MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта огурца — хрустящий и корнишон, поставляемые круглый год, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Огурец поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Анталья, Мерсин, Измир, Маниса, Кахраманмараш, Адана; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Огурец веками выращивается в прохладных регионах Анатолии; благодаря современным тепличным технологиям сегодня он круглый год свежим попадает на стол.
Обзор продукта
Калибровка и размеры
| Вес / Длина | Диапазон |
|---|---|
| 250-300 г | Стандартный калибр (16-20 шт. в коробе 5 кг) |
| 300-400 г | Средне-крупный калибр |
| 400-500 г | Крупный калибр (10-12 шт. в коробе 5 кг) |
| 6-12 см | Мини/корнишон |
Варианты упаковки
- перфорированный пластиковый ящик 10 кгОтгрузка на паллетах
- картонная коробка/пластиковый ящик 30×40×14 см5 кг нетто, альтернатива для мелкообъёмной отгрузки
- индивидуальная термоусадочная плёнкаДля длинноплодного огурца, по запросу, для продления срока хранения
Основные сорта
Сорт с ровной цилиндрической формой и тонкой блестящей тёмно-зелёной кожицей. Благодаря хрустящей текстуре и малому количеству семян подходит для употребления в сыром виде в салатах и соусе джаджик.
Сорт небольшого размера, с плотной текстурой и шероховатой кожицей; собирается молодым, до полного созревания. Плотная структура позволяет ему сохранять форму при ферментированной или маринованной засолке.
Выращивание и сбор урожая
Хрустящий огурец в Анталье и Мерсине обычно выращивают в теплицах, направляя растение вертикально по шпалерной системе; такой метод позволяет плодам сохранять ровную форму и облегчает сбор урожая. Корнишон, напротив, чаще выращивают в открытом грунте с посадкой в междурядье, собирая плоды вручную с частой периодичностью, пока они ещё маленькие; Измир, Афьонкарахисар и Маниса — ведущие провинции выращивания корнишона в открытом грунте (TÜİK). Огурец — растение, требующее регулярного полива и быстро развивающееся, поэтому частый сбор урожая стимулирует растение к завязыванию новых плодов.
Сферы применения
Хрустящий огурец предназначен для потребления в свежем виде; его едят сырым в салатах, соусе джаджик и сэндвичах, а тонкую кожицу, как правило, не очищают. Корнишон благодаря небольшому размеру и плотной структуре подходит для засолки и используется при приготовлении ферментированных или маринованных огурцов. На экспортных рынках показателем качества у хрустящего огурца считается ровная цилиндрическая форма и блестящий зелёный цвет, а у корнишона — однородность калибра.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda огурец?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта огурца — хрустящий и корнишон, поставляемые круглый год на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается огурец?
При отгрузке огурец мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем перфорированный пластиковый ящик 10 кг или картонная коробка/пластиковый ящик 30×40×14 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для огурец?
При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.
Каков срок хранения и условия хранения огурец?
Огурец чувствителен к холодовому повреждению; хранение при слишком низкой температуре может повредить продукт, поэтому его следует перевозить при прохладной, но умеренной температуре и сбалансированной влажности.
Как проводится сортировка и контроль качества огурец?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.
