Киви из Турции: экспорт и опт

MC Sarıkaya Gıda поставляет киви из регионов Мраморного и Чёрного морей, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.

Киви поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Ялова, Орду, Бурса, Сакарья, Самсун; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.

Киви появилось в Турции в конце 1980-х годов и быстро распространилось вдоль мягкой и влажной прибрежной полосы Мраморного и восточного Чёрного морей; Ялова и Орду сегодня являются центрами производства.

Обзор продукта

Основные регионы поставки

Ялова, Орду, Бурса, Сакарья, Самсун

Сезонное окно

Октябрь – Март

Код ТН ВЭД

0810.50

Температура перевозки

от −0,5 до 0,5°C

Типичный Brix

6.2° мин. ЕЭК ООН (при сборе урожая), к концу дистрибуции повышается до ~9.5°

Пик сезона Период поставки Вне сезона

Калибровка и размеры

Калибровочный код	Диапазон
23	125-135 г
27	105-115 г
33	85-95 г
39	75-80 г
46	65-70 г

Варианты упаковки

лоток в 3 слоя 50×30×18 см9 кг нетто, 80 лотков на паллете 100×120 см
однослойный лоток 40×30×9 см3 кг нетто, 200 лотков на паллете 100×120 см (стеллажная система укладки)
насыпной короб 40×30×22 см9 кг нетто, 60-80 коробов на паллете

Основные сорта

ХейвордСамый распространённый сорт киви в мире; уборка в октябре-ноябре, поставки со склада до весны

Самый распространённый сорт киви в мире и в Турции; известен крупными овальными плодами, ярко-зелёной мякотью и сбалансированным кисло-сладким вкусом. Длительный срок хранения обеспечивает непрерывные поставки от урожая до весны.

Жёлтый киви (Actinidia chinensis)Жёлтая мякоть, гладкая кожица, слаще

Этот вид отличается от Хейворда (Actinidia deliciosa) ярко-жёлтой мякотью и почти гладкой тонкой кожицей; благодаря более высокому содержанию сахара и тропическому аромату ценится в премиальном сегменте.

Ранний зелёный кивиЗелёная мякоть, раннесезонный тип

Зеленомясый сорт, похожий на Хейворд; относительно ранний сбор урожая выводит его на рынок в числе первых киви сезона.

Выращивание и сбор урожая

Киви — вьющееся растение, которому нужны мягкий влажный климат и длительный безморозный период; смягчённый морем климат и режим осадков Яловы, Орду и Сакарьи (Карасу) хорошо подходят для садов киви, а Бурса, Ризе и Самсун — другие заметные производители. Лозы формируют на перголах; плоды собирают вручную за один приём в октябре-ноябре, когда содержание сухих веществ/сахара достигает целевых значений. Поскольку киви дозревает после сбора, снятые в правильное время плоды могут месяцами храниться в холодильных камерах.

Сферы применения

Киви потребляется в основном в свежем виде; богатое витамином C, оно входит в число востребованных фруктов зимних месяцев. При хранении в контролируемых условиях киви может поставляться на рынок до весны, задолго после окончания сезона сбора — это преимущество в зимнем и ранневесеннем экспорте. Отгружается твёрдым и дозревает при комнатной температуре перед употреблением.

Часто задаваемые вопросы

Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda киви?

Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет киви из регионов Мраморного и Чёрного морей на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.

В какой упаковке отгружается киви?

При отгрузке киви мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем лоток в 3 слоя 50×30×18 см или однослойный лоток 40×30×9 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.

Какой минимальный объём заказа для киви?

При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.

Каков срок хранения и условия хранения киви?

Благодаря плотной кожуре Киви может храниться дольше многих других фруктов; при правильных условиях холодного хранения срок хранения можно заметно увеличить.

Как проводится сортировка и контроль качества киви?

Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.