MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта груши, среди которых выделяются Акча, Санта-Мария и Деведжи, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Груша поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Измир, Маниса, Бурса, Сакарья, Анкара; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Груша — один из древнейших видов плодовых культур, выращиваемых в Анатолии на протяжении тысячелетий; дикие виды груши являются частью естественной флоры Кавказа и Анатолии.
Обзор продукта
Калибровка и размеры
| Диаметр (мм) | Диапазон |
|---|---|
| 55-60 мм | Мелко-средний калибр, первый-второй товарный сорт |
| 60-70 мм | Средний калибр, нижняя граница высшего сорта |
| 70-95 мм | Крупный калибр, высший сорт, стандартный рыночный размер |
Варианты упаковки
- однослойный лоток 40×60×10 см7 кг нетто, 80 лотков на паллете 100×120 см
- однослойный лоток 30×50×10 см4-5 кг нетто, 144 лотков на паллете 100×120 см
- картонный лоток на 70 шт.Предрозничная подготовка, 70 плодов на короб
Основные сорта
Классическая ранняя груша Турции: небольшие и средние жёлто-зелёные сочные плоды сорта Акча одними из первых выходят на рынок в конце июня.
Сорт раннего-среднего сезона с жёлто-зелёной кожурой, сочной и выраженно ароматной мякотью; мягкая, тающая текстура делает его подходящим для потребления в свежем виде.
Среднесезонный сорт, заметный своей красно-оранжевой кожицей; сочная сладкая мякоть и яркий внешний вид выделяют его на полке.
Сорт английского происхождения, мировой стандарт торговли грушей — колокольчатой формы, жёлто-зелёной кожицей, с очень сочной, тающей мякотью; в Мраморноморском регионе созревает в конце августа, подходит как для свежего употребления, так и для консервирования.
Один из местных сортов груши Анатолии, Деведжи известен крупным размером, желтоватой кожурой и плотной мякотью; прочная структура позволяет ему долго храниться и оставаться пригодным к употреблению вплоть до зимних месяцев.
Выращивается в прохладном континентальном климате Центральной Анатолии; тонкокожий, сочный и ароматный местный сорт, более мелкий и нежный по сравнению с Девечи; созревает осенью и хранится до зимних месяцев.
Выращивание и сбор урожая
Грушевое дерево требует зимнего охлаждения и хорошо развивается в умеренно-прохладном климате; климат Измира, Манисы, Бурсы и Сакарьи, сочетающий достаточное зимнее охлаждение с тёплым летом, позволяет выращивать сорта с разными сроками созревания. Урожай груши обычно собирают до полного созревания плода на дереве, ориентируясь на плотность и изменение цвета фона; многие сорта после сбора урожая дозревают некоторое время, приобретая мягкость и развивая аромат. Поэтому груша относится к плодам, продолжающим созревать после съёма с дерева.
Сферы применения
Грушу в основном употребляют в свежем виде; сорта с плотной мякотью и долгим сроком хранения могут храниться в холодильной камере месяцами, тогда как более сочные сорта собирают для быстрого потребления. Помимо потребления в свежем виде, грушу используют для компота, варенья и десертов. Дозревание при правильной температуре после сбора урожая (для некоторых сортов — выдержка при комнатной температуре после выхода из холода) во многом определяет качество аромата и текстуры груши.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda груша?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта груши, среди которых выделяются Акча, Санта-Мария и Деведжи на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается груша?
При отгрузке груша мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем однослойный лоток 40×60×10 см или однослойный лоток 30×50×10 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для груша?
При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.
Каков срок хранения и условия хранения груша?
Благодаря плотной кожуре Груша может храниться дольше многих других фруктов; при правильных условиях холодного хранения срок хранения можно заметно увеличить.
Как проводится сортировка и контроль качества груша?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.
