MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта свежего инжира, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Инжир поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Измир, Мугла, Бурса, Айдын; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Инжир тысячи лет растёт на плодородных землях Эгейского региона; свежий инжир — нежный плод с коротким сроком хранения, требующий бережного сбора и быстрого охлаждения.
Обзор продукта
Калибровка и размеры
| Однородность размера (разброс диаметра в упаковке) | Диапазон |
|---|---|
| Слоями | Не более 5 мм разброс диаметра |
| Насыпью | Не более 10 мм разброс диаметра |
Варианты упаковки
- однослойный лоток 20×30 см750 г нетто (8-16 шт.), 10 лотков в коробе, отгрузка на паллетах
- розничный лоток/тара 200 г-1 кгУпаковка, готовая для полки, по запросу; многоупаковочные короба
- картонная коробка 30×40×7 см в один слой2,3 кг нетто, оптовая экспортная альтернатива
- оптовая картонная коробка 2,5-12,5 кгНекоторые форматы с окошком из ацетата, для оптовой отгрузки
Основные сорта
Сорт свежего инжира с тёмно-фиолетово-чёрной кожицей, сочной и мягкой мякотью; из-за короткого срока хранения подходит для быстрого потребления после сбора урожая или для перевозки на короткие расстояния.
Местный измирский сорт грушевидной формы с тонкой кожицей; из-за более низкого содержания сахара не подходит для сушки, поэтому выращивается исключительно для свежего потребления и собирается в июле-августе.
Выращивание и сбор урожая
Инжирное дерево — выносливый вид, хорошо приспосабливающийся к жаркому, полузасушливому климату и способный давать урожай даже при небольшом орошении; жаркое лето и хорошо дренированные почвы Измира, Муглы, Бурсы и Айдына подходят для выращивания свежего инжира. Плоды собирают вручную, как правило, каждые несколько дней в сезон сбора урожая, когда они полностью созревают на дереве. Свежий инжир — очень нежный плод, требующий бережного обращения при сборе и транспортировке.
Сферы применения
Свежий инжир — нежный плод с коротким сроком хранения, предназначенный для быстрого потребления; его едят как самостоятельно, так и добавляют во фруктовые тарелки, салаты и некоторые десерты. Из-за короткого срока хранения быстрое охлаждение после сбора и непрерывная холодовая цепь имеют решающее значение для сохранения качества плода.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda инжир?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта свежего инжира на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается инжир?
При отгрузке инжир мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем однослойный лоток 20×30 см или розничный лоток/тара 200 г-1 кг; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для инжир?
При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.
Каков срок хранения и условия хранения инжир?
Инжир — нежный продукт с относительно коротким сроком хранения; быстрое предварительное охлаждение после сбора и непрерывная холодная цепь при транспортировке крайне важны для сохранения свежести.
Как проводится сортировка и контроль качества инжир?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.
Похожие продукты
Похожие статьи
Бурса Сиях или Бардаджик? Гид по турецким сортам свежего инжира
Разница между двумя нашими сортами свежего инжира — Бурса Сиях и Бардаджик, и их календарь сбора урожая.
Отраслевые данные
Мировое лидерство Турции в производстве черешни и инжира
Турция — крупнейший в мире производитель черешни и айвы (около четверти каждой), инжира (около 27,8%) и абрикоса (около 20%) по данным Минсельхоза и ФАО.