MC Sarıkaya Gıda поставляет пупочные и столовые сорта апельсина, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Апельсин поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Мерсин, Адана, Анталья, Хатай; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Апельсин попал в Средиземноморье благодаря торговым путям Нового Света; сегодня прибрежная полоса Мерсина и Аданы входит в число основных регионов производства апельсина в Турции.
Калибровка и размеры
| Размерный код (мм) | Диапазон |
|---|---|
| 0 | 92-110 мм |
| 1 | 87-100 мм |
| 2 | 84-96 мм |
| 3 | 81-92 мм |
| 4 | 77-88 мм |
| 5 | 73-84 мм |
| 6 | 70-80 мм |
| 7 | 67-76 мм |
| 8 | 64-73 мм |
| 9 | 62-70 мм |
| 10 | 60-68 мм |
| 11 | 58-66 мм |
| 12 | 56-63 мм |
| 13 | 53-60 мм |
Варианты упаковки
- картонный короб 40×60×18 смВашингтон 12 кг (72 короба на паллете 100×120 см) или Навелина/Финике 16 кг (60 коробов)
- картонный короб 30×50×18 смВаленсия 16 кг нетто, 60 коробов на паллете 100×120 см
- розничная сетка 1-2 кгГотовая для полки фасовка по запросу
Основные сорта
Вашингтон Навел, узнаваемый по характерной «пупочной» структуре, благодаря бессемянным долькам, плотной кожуре и сладкому аромату остаётся одним из самых известных в мире столовых сортов апельсина.
Навелина — раннеспелая разновидность Вашингтон Навела; благодаря тонкой кожуре и сочной мякоти она одной из первых поступает на рынок в начале сезона.
Ранний пупочный (навел) сорт японского происхождения; с тёмно-оранжево-красноватой кожурой, средним размером и сбалансированным вкусом выходит на рынок в начале сезона и вместе с Навелиной занимает первые позиции в раннем экспорте.
Обнаруженный в Венесуэле как мутация Вашингтон Навела, Кара Кара обязан розово-красной мякотью ликопину; низкая кислотность, сладкий вкус и эффектный вид на срезе делают его востребованным на премиальных полках.
Названный по району Финике провинции Анталья, этот тонкокорый и очень сочный местный столовый апельсин славится на внутреннем рынке сбалансированной сладостью и насыщенным ароматом; созревает в середине зимы.
Один из наиболее интенсивно окрашенных красных (кровавых) апельсинов; мякоть приобретает тёмно-красный цвет благодаря антоцианам и полностью окрашивается в садах с выраженными перепадами дневных и ночных температур. Характерный аромат с нотами малины и клубники делает его востребованным зимним фруктом для стола и сока.
Найденный в Испании как мутация Вашингтон Навела, Навелате может месяцами держать плоды на дереве без потери качества — сорт-мост, продлевающий предложение пупочных апельсинов до весны.
Валенсия, собираемая в позднем сезоне, благодаря малому количеству косточек, высокому содержанию сока и способности долго держаться на дереве, универсально подходит как для потребления в свежем виде, так и для производства сока.
Лейн Лейт созревает примерно через четыре-шесть недель после Вашингтон Навела и способен долго оставаться на дереве без потери качества; это позднесезонный пупочный сорт с плотной кожурой и малым числом косточек, собираемый в период с конца весны до начала лета.
Выращивание и сбор урожая
Деревья апельсина выращивают в открытом грунте на прибрежных равнинах, где сочетаются мягкие средиземноморские зимы и летний зной; для закладки сада предпочитают участки с низким риском заморозков и продолжительным солнечным освещением. Деревья начинают плодоносить через несколько лет после посадки и представляют собой многолетнюю садовую культуру, урожайность которой со временем растёт. Сбор урожая проводится вручную; поскольку цвет кожуры апельсина не всегда точно соответствует внутренней зрелости, момент сбора обычно определяют, дополнительно измеряя содержание сахара (брикс) и кислотность.
Сферы применения
Апельсин выращивают как для потребления в свежем виде, так и для соковой промышленности; бессемянные пупочные сорта, такие как Вашингтон Навел и Навелина, преимущественно идут на свежий рынок, а поздние сорта, например Валенсия, используются и для стола, и для отжима сока. При экспорте в свежем виде важными критериями являются блестящая, без пятен кожура и подходящий калибр; хранение в холоде после сбора урожая и аккуратная транспортировка помогают сохранить свежесть плодов при дальних перевозках.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda апельсин?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет пупочные и столовые сорта апельсина на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается апельсин?
При отгрузке апельсин мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило используем картонный короб 40×60×18 см или картонный короб 30×50×18 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для апельсин?
Минимальный объём заказа зависит от продукта, сорта и способа отгрузки; для получения актуальной информации по контейнерным и сборным поставкам свяжитесь с нами.
Каков срок хранения и условия хранения апельсин?
Срок хранения продукта зависит от сорта, степени зрелости и условий холодной цепи; поддержание правильной температуры и влажности на протяжении всей транспортировки позволяет сохранить свежесть.
Как проводится сортировка и контроль качества апельсин?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.