MC Sarıkaya Gıda поставляет пупочные и столовые сорта апельсина, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Апельсин поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Мерсин, Адана, Анталья, Хатай; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Апельсин попал в Средиземноморье благодаря торговым путям Старого Света; сегодня прибрежная полоса Мерсина и Аданы входит в число основных регионов производства апельсина в Турции.
Обзор продукта
Калибровка и размеры
| Размерный код (мм) | Диапазон |
|---|---|
| 0 | 92-110 мм |
| 1 | 87-100 мм |
| 2 | 84-96 мм |
| 3 | 81-92 мм |
| 4 | 77-88 мм |
| 5 | 73-84 мм |
| 6 | 70-80 мм |
| 7 | 67-76 мм |
| 8 | 64-73 мм |
| 9 | 62-70 мм |
| 10 | 60-68 мм |
| 11 | 58-66 мм |
| 12 | 56-63 мм |
| 13 | 53-60 мм |
Варианты упаковки
- картонный короб 40×60×18 смВашингтон 12 кг (50 коробов на паллете 100×120 см) или Навелина/Финике 16 кг (50 коробов)
- картонный короб 30×50×25 смВаленсия 15-16 кг нетто, 56 коробов на паллете 100×120 см
- пластиковый ящик 30×50×22 см14 кг нетто, 64 ящика на паллете 100×120 см
- малый короб 20×33×15,5 см3,65 кг нетто, 198 коробов на паллете 100×120 см
- вентилируемый телескопический короб (15-16 кг)Распространённая альтернатива на международных рынках
- розничная сетка 1-2 кгГотовая для полки фасовка по запросу
Основные сорта
Вашингтон Навел, узнаваемый по характерной «пупочной» структуре, благодаря бессемянным долькам, плотной кожуре и сладкому аромату остаётся одним из самых известных в мире столовых сортов апельсина.
Навелина — раннеспелая разновидность Вашингтон Навела; благодаря тонкой кожуре и сочной мякоти она одной из первых поступает на рынок в начале сезона.
Ранний пупочный (навел) сорт японского происхождения; с тёмно-оранжево-красноватой кожурой, средним размером и сбалансированным вкусом выходит на рынок в начале сезона и вместе с Навелиной занимает первые позиции в раннем экспорте.
Обнаруженный в Венесуэле как мутация Вашингтон Навела, Кара Кара обязан розово-красной мякотью ликопину; низкая кислотность, сладкий вкус и эффектный вид на срезе делают его востребованным на премиальных полках.
Эта селекция Вашингтон Навел, известная тонкой кожурой, сочностью и насыщенным ароматом, обязана своими качествами аллювиальным почвам района Финике провинции Анталья; с 2008 года название защищено турецким статусом географического указания (наименование места происхождения), ограничивающим его использование плодами, выращенными именно в этом районе; созревает в середине зимы.
Один из наиболее интенсивно окрашенных красных (кровавых) апельсинов; мякоть приобретает тёмно-красный цвет благодаря антоцианам и полностью окрашивается в садах с выраженными перепадами дневных и ночных температур. Характерный аромат с нотами малины и клубники делает его востребованным зимним фруктом для стола и сока.
Найденный в Испании как мутация Вашингтон Навела, Навелате может месяцами держать плоды на дереве без потери качества — сорт-мост, продлевающий предложение пупочных апельсинов до весны.
Валенсия, собираемая в позднем сезоне, благодаря малому количеству косточек, высокому содержанию сока и способности долго держаться на дереве, универсально подходит как для потребления в свежем виде, так и для производства сока.
Лейн Лейт созревает примерно через четыре-шесть недель после Вашингтон Навела и способен долго оставаться на дереве без потери качества; это позднесезонный пупочный сорт с плотной кожурой и малым числом косточек, собираемый в период с конца весны до начала лета.
Классический безпупочный сорт с небольшим числом косточек родом из Восточного Средиземноморья; известен плотной, но легко очищаемой кожурой и характерным сладким ароматом, созревает в середине зимы.
Выращивание и сбор урожая
Деревья апельсина выращивают в открытом грунте на прибрежных равнинах, где сочетаются мягкие средиземноморские зимы и летний зной; для закладки сада предпочитают участки с низким риском заморозков и продолжительным солнечным освещением. Деревья начинают плодоносить через несколько лет после посадки и представляют собой многолетнюю садовую культуру, урожайность которой со временем растёт. Сбор урожая проводится вручную; поскольку цвет кожуры апельсина не всегда точно соответствует внутренней зрелости, момент сбора обычно определяют, дополнительно измеряя содержание сахара (брикс) и кислотность.
Сферы применения
Апельсин выращивают как для потребления в свежем виде, так и для соковой промышленности; бессемянные пупочные сорта, такие как Вашингтон Навел и Навелина, преимущественно идут на свежий рынок, а поздние сорта, например Валенсия, используются и для стола, и для отжима сока. При экспорте в свежем виде важными критериями являются блестящая, без пятен кожура и подходящий калибр; хранение в холоде после сбора урожая и аккуратная транспортировка помогают сохранить свежесть плодов при дальних перевозках.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda апельсин?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет пупочные и столовые сорта апельсина на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается апельсин?
При отгрузке апельсин мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем картонный короб 40×60×18 см или картонный короб 30×50×25 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для апельсин?
При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.
Каков срок хранения и условия хранения апельсин?
Благодаря кожуре Апельсин хранится дольше многих свежих продуктов; тем не менее для сохранения экспортного качества рекомендуется транспортировка в условиях холодной цепи.
Как проводится сортировка и контроль качества апельсин?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.
Похожие продукты
Похожие статьи
Температура перевозки и хранения свежей продукции из Турции: уставки по продуктам
Как уставка рефрижератора фиксируется до погрузки, две температурные группы свежей продукции и таблица температур хранения и перевозки по продуктам.
Гид по экспортуОстатки пестицидов и соответствие MRL: правила, зависящие от рынка
Калибр и сортность не зависят от страны назначения; соответствие по остаткам пестицидов (MRL) — зависит. Режим контроля ЕС для цитрусовых.
Гид по продукту
Различия сортов в экспорте цитрусовых: Навелина, Валенсия, Вашингтон Навел
Навелина, Вашингтон Навел, Валенсия и Лейн Лейт среди апельсинов, Стар Руби, Рио Ред и Уайт Марш среди грейпфрутов: различия сортов и сроки сбора.