Цитрусовые

Грейпфрут

Стар Руби, Руби Ред, Рио Ред, Уайт Марш, Хендерсон, Флейм, Дункан

Свежий Грейпфрут

MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта грейпфрута с красной и белой мякотью, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.

Грейпфрут поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Мерсин, Адана, Хатай, Анталья; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.

Грейпфрут появился в Средиземноморском регионе в начале XX века; сегодня он занимает важное место в экспортном портфеле цитрусовых Турции.

Обзор продукта

Основные регионы поставки

Мерсин, Адана, Хатай, Анталья

Сезонное окно

Ноябрь – Апрель

Код ТН ВЭД

0805.40

Температура перевозки

12-14°C

Типичный Brix

8-11° (типично)

Пик сезона Период поставки Вне сезона

Калибровка и размеры

Размерный код (мм)Диапазон
0139 мм и более
1109-139 мм
2100-119 мм
393-110 мм
488-102 мм
584-97 мм
681-93 мм
777-89 мм
873-85 мм
970-80 мм

Варианты упаковки

  • картонный короб 40×60×18/21 см15 кг нетто, 45-50 коробов на паллете 100×120 см
  • пластиковый ящик 30×50×22 см14 кг нетто, 64 ящика на паллете 100×120 см
  • вентилируемый телескопический короб (15-20 кг)Распространённый альтернативный формат на международных рынках
  • розничная сетка 1-2 кгГотовая для полки фасовка по запросу

Основные сорта

Стар РубиКрасная мякоть

Известный тёмно-красной мякотью и малым количеством косточек, Стар Руби среди сортов грейпфрута с красной мякотью выделяется насыщенным цветом и сбалансированным кисло-сладким ароматом.

Руби РедКрасно-розовая мякоть, исходный техасский красный грейпфрут

Один из первых красных грейпфрутов Техаса: почковая мутация сорта Томпсон (Пинк Марш) 1929 года и родитель сортов Рио Ред и Хендерсон; красно-розовая мякоть, сочность и сбалансированная сладость делают его популярным столовым сортом.

Рио РедКрасная мякоть, сладкий

Производный от Руби Ред сорт, отобранный в Техасе и выпущенный в 1984 году; Рио Ред ценят за красно-розовую мякоть, сочность и сравнительно более сладкий вкус.

Уайт МаршБелая мякоть, без косточек

Уайт Марш (Marsh Seedless) — один из старейших сортов грейпфрута, выращиваемых в Турции; в отличие от сортов с красной мякотью он отличается бледно-жёлто-белой мякотью. Бессемянная структура и сбалансированный кисло-сладкий вкус делают его классическим столовым сортом грейпфрута.

ХендерсонБолее ранний красномякотный сорт, декабрь-январь

Почковая мутация Руби Ред, убирается в декабре-январе; красная мякоть и сбалансированный аромат делают его одним из ранних грейпфрутов сезона.

ФлеймКрасная мякоть, без косточек; средне-поздний сезон, декабрь-февраль

Сорт линии Руби Ред/Хендерсон (Флорида, выпущен в 1987 году), с тёмно-красной мякотью и без семян; долго сохраняет качество на дереве, продлевая поставки грейпфрута до весенних месяцев.

ДунканБелая мякоть, классический сорт с косточками; зимне-ранневесенний сезон

Классический белоплодный сорт с семенами, выращиваемый в западном Средиземноморье; убирается в феврале-марте и обеспечивает рынок в конце зимы и ранней весной.

Выращивание и сбор урожая

Грейпфрут требует больше суммы тепла, чем другие виды цитрусовых, поэтому в Турции его выращивают преимущественно в открытом грунте в прибрежных районах Средиземноморья с самым жарким и продолжительным летом. Деревья грейпфрута обычно крупнее и раскидистее по кроне, чем другие цитрусовые. Плоды собирают вручную; у сортов с красной мякотью насыщенность внутреннего цвета и баланс сахара и кислоты — главные ориентиры при определении времени сбора урожая.

Сферы применения

Грейпфрут выращивают в первую очередь для потребления в свежем виде; помимо употребления дольками на завтрак, его также используют для сока и добавляют в салаты. Сорта с красной мякотью благодаря яркому внутреннему цвету и относительно более сладкому профилю предпочтительны на свежем рынке, тогда как сорта с белой мякотью ценятся за более резкий, классический вкус грейпфрута. Экспортные рынки обычно спрашивают плоды крупного калибра с плотной кожурой; хранение в холодной цепи после сбора урожая способствует сохранению относительно длительного срока годности грейпфрута.

Часто задаваемые вопросы

Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda грейпфрут?

Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта грейпфрута с красной и белой мякотью на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.

В какой упаковке отгружается грейпфрут?

При отгрузке грейпфрут мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем картонный короб 40×60×18/21 см или пластиковый ящик 30×50×22 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.

Какой минимальный объём заказа для грейпфрут?

При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.

Каков срок хранения и условия хранения грейпфрут?

Благодаря кожуре Грейпфрут хранится дольше многих свежих продуктов; тем не менее для сохранения экспортного качества рекомендуется транспортировка в условиях холодной цепи.

Как проводится сортировка и контроль качества грейпфрут?

Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.

← Ко всем продуктам

Хотите получить предложение по грейпфрут?

Ознакомьтесь с нашим сезонным календарём или свяжитесь с нами напрямую.

Получить предложение