MC Sarıkaya Gıda поставляет столовые сорта абрикоса во главе с Хасанбей, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Абрикос поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Малатья, Мерсин, Кахраманмараш, Анталья, Испарта; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Абрикос распространился по Шёлковому пути из Центральной Азии в Анатолию; сегодня Малатья и её окрестности — один из важнейших центров производства абрикоса в мире. Сухой и солнечный климат долины реки Евфрат веками создаёт идеальные условия для выращивания абрикоса, что сделало регион мировым лидером как по столовому, так и по сушёному абрикосу.
Обзор продукта
Калибровка и размеры
| Калибр (мм) | Диапазон |
|---|---|
| C | 30-35 мм |
| B | 35-40 мм |
| A | 40-45 мм |
| AA | 45-50 мм |
| AAA | 50-55 мм |
| AAAA | 55-60 мм |
Варианты упаковки
- однослойный короб 30×50×10 см2-3 кг нетто, 144 коробов на паллете 100×120 см
- малый короб 17×26×10 см2 кг нетто, 378 коробов на паллете 100×120 см
- лоток в один слой 30×40×14 см5 кг нетто, предпочтительная альтернатива на международных рынках для предотвращения повреждений
- крупный картонный короб 5-10 кгОптовый формат отгрузки
Основные сорта
Выращивается в Малатье и её окрестностях, где является важнейшим столовым сортом абрикоса региона; плоды оранжево-жёлтого цвета, среднего-крупного размера и сладкого аромата делают его одним из основных экспортных сортов. Зимнее охлаждение, обеспечиваемое континентальным климатом, играет важную роль в достижении сортом стабильной урожайности.
Ранний сорт итальянского происхождения; созревает в начале мая в Мерсине и на средиземноморском побережье, открывая сезон. Светло-жёлтые плоды среднего размера дают преимущество в раннем экспорте.
Названный по красному румянцу на обращённой к солнцу стороне, Альянак — ранне-средний столовый сорт, распространённый вокруг Мерсина; крупные ярко-оранжевые плоды с плотной мякотью хорошо переносят перевозку и созревают в июне.
Местный столовый сорт, названный за высокое содержание сахара; средние, плоско-овальные жёлтые плоды с красным румянцем известны интенсивной сладостью и ароматом; созревает во вторую неделю июня на Средиземноморском побережье и с середины июня до начала июля в других регионах; косточка отделяется, сорт используют и для сушки.
Американский сорт, выведенный в Университете штата Вашингтон и широко распространившийся по миру; крупные плоды с оранжево-красной кожицей и сладким ароматом делают его востребованным в раннем экспорте.
Один из старейших местных сортов абрикоса Малатьи, Кабааши универсален: его крупные-средние жёлто-оранжевые плоды едят свежими, а также используют для всемирно известной кураги региона. Высокое содержание сухих веществ делает его подходящим для сушки, а сбалансированное соотношение сахара и кислотности — популярным и для свежего потребления.
Самый распространённый по площади сорт абрикоса в регионе Малатья; мелкие и средние плоды с бледно-жёлтой кожицей, красноватым румянцем и высоким содержанием сухого вещества идут в основном на сушку, свежее потребление вторично.
Местный сорт, выращиваемый в Малатье и её окрестностях, с крупными и мясистыми плодами; жёлто-оранжевая кожица и сбалансированный аромат делают его пригодным как для свежего потребления, так и для сушки.
Выращивание и сбор урожая
Абрикосовое дерево цветёт рано и поэтому чувствительно к поздним весенним заморозкам; континентальный климат Малатьи с холодной зимой, обеспечивающей достаточное зимнее охлаждение, и жарким сухим летом создаёт благоприятные условия для выращивания абрикоса; Бурса — дополнительный регион производства. Плоды собирают вручную, обычно в несколько проходов, когда они полностью набирают цвет и вкус, в садах вдоль долины Евфрата; поскольку абрикос лишь незначительно дозревает после сбора урожая, момент съёма напрямую влияет на качество плода. Мягкая структура требует бережного обращения при сборе и упаковке.
Сферы применения
Абрикос из Малатьи — основной источник как для потребления в свежем виде, так и для всемирно известной кураги; помимо этого, он широко перерабатывается в варенье, мармелад и сок. Поскольку спелый абрикос — хрупкий плод, его быстрая доставка потребителю в холодной цепи важна для сохранения свежего качества.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda абрикос?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет столовые сорта абрикоса во главе с Хасанбей на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается абрикос?
При отгрузке абрикос мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем однослойный короб 30×50×10 см или малый короб 17×26×10 см; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для абрикос?
При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.
Каков срок хранения и условия хранения абрикос?
Абрикос — нежный продукт с относительно коротким сроком хранения; быстрое предварительное охлаждение после сбора и непрерывная холодная цепь при транспортировке крайне важны для сохранения свежести.
Как проводится сортировка и контроль качества абрикос?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.
