MC Sarıkaya Gıda поставляет лук-порей — один из основных овощей зимнего сезона, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Лук-порей поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Измир, Мерсин, Самсун, Бурса; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Лук-порей — одна из древнейших овощных культур Средиземноморья; он занимает прочное место в анатолийской кухне, от блюд на оливковом масле до супов, и входит в число незаменимых овощей зимы.
Обзор продукта
Калибровка и размеры
| Диаметр / Длина | Диапазон |
|---|---|
| диаметр 3-5 см | Стандартный калибр, белый стебель 15-20 см |
| диаметр 5-7 см | Крупный калибр |
Варианты упаковки
- перфорированный пластиковый ящик 10 кгПучками, отгрузка с холодовой цепью
- картонная коробка 10 кгАльтернатива ящику, укладка пучками
Основные сорта
Широко выращиваемый в Турции сорт лука-порея с длинным толстым белым стеблем; благодаря холодостойкости убирается непрерывно с осени до начала весны и является одной из основных позиций зимнего овощного экспорта.
Выращивание и сбор урожая
Лук-порей — холодостойкая зимняя культура, переносящая лёгкие заморозки; мягкие зимы равнин Измира, Мерсина, Самсуна и Бурсы позволяют вести непрерывную уборку с осени до весны. Чтобы получить длинный белый стебель, основание растения окучивают землёй; уборка ведётся вручную, когда стебли достигают достаточной толщины. После уборки корни и кончики листьев подрезают, порей связывают в пучки и быстро охлаждают.
Сферы применения
Лук-порей поставляется в основном на рынок свежих овощей; блюда на оливковом масле, супы и начинки для выпечки — его основные сферы применения. В холодовой цепи он долго сохраняет свежесть и входит в число овощей со стабильным спросом на европейских рынках в зимние месяцы.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda лук-порей?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет лук-порей — один из основных овощей зимнего сезона на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается лук-порей?
При отгрузке лук-порей мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило, используем перфорированный пластиковый ящик 10 кг или картонная коробка 10 кг; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для лук-порей?
При автоперевозке заказ начинается от одной паллеты на позицию в составе сборного груза; морские отгрузки планируются полным 40-футовым рефконтейнером. Пришлите нам продукт, страну назначения и дату поставки, чтобы получить точный объём и предложение.
Каков срок хранения и условия хранения лук-порей?
Листовая продукция, такая как Лук-порей, чувствительна к потере влаги и увяданию; из-за короткого срока хранения она требует быстрого охлаждения после сбора и непрерывной холодной цепи с высокой влажностью при транспортировке.
Как проводится сортировка и контроль качества лук-порей?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.
