После потерь урожая из-за заморозков в 2025 году экспорт черешни и вишни в I полугодии 2026 года достиг 101,7 млн долларов (+333% за год).
За мировым лидерством Турции по черешне стоит ещё одна заметная цифра из данных первого полугодия 2026 года: экспорт черешни и вишни в январе-июне 2026 года достиг 101 720 000 долларов США — рост на 333% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Что стоит за ростом на 333%
Значительная часть этого впечатляющего показателя объясняется необычно низкой базой для сравнения: в 2025 году заморозки нанесли серьёзный ущерб урожаю. То есть цифра отражает не только сильный сезон 2026 года, но и слабый сезон 2025-го.
Тем не менее это наглядное свидетельство того, насколько быстро отрасль способна восстанавливаться после года с заморозками. Черешня чувствительна к кратковременным холодам в период цветения, но между потерей одного сезона и полным восстановлением урожая в следующем обычно не проходит много времени — пока не повреждена сама инфраструктура сада, производство успевает восстановиться уже к следующему сбору.
Основа экспорта — Западное Средиземноморье
Около 40% экспорта черешни и вишни проходит через Союз экспортёров Западного Средиземноморья (BAİB), объединяющий провинции Анталья, Испарта и Бурдур. Роль этого региона не случайна: как мы писали в материале «Наши регионы поставки», сады на высоте 1500-2000 метров в горах Тавра дают дополнительное, растянутое на недели окно сбора урожая по сравнению с равнинными участками.
Эта разница в высоте позволяет даже одному и тому же сорту 0900 Ziraat созревать в разных районах региона в разное время — от середины июня до начала августа. Для экспортёров это преимущество, превращающее сезон не в узкое единое окно, а в растянутый на недели непрерывный поток поставок.
Международные рынки
Турецкая черешня и вишня поставляются в первую очередь на европейские рынки, прежде всего в Германию и Россию. На рынки Дальнего и Ближнего Востока продукция в значительной степени доставляется авиатранспортом.
Выбор именно этого способа доставки не случаен: чувствительный короткий срок хранения черешни требует существенно более быстрой, хотя и более дорогой перевозки по сравнению с морским транспортом — особенно на дальних маршрутах это единственный способ сохранить свежесть плодов.
Региональный срез: доля Эгейского региона
По данным Совета экспортёров Эгейского региона (EİB), экспорт черешни только по Эгейскому региону в первой половине 2026 года достиг 49 млн долларов (данные EİB) при общем объёме свежего экспорта региона 572 млн долларов. Черешня также стала для региона второй по стоимости позицией среди свежих продуктов в этот период, а совокупный экспорт свежих фруктов и овощей региона вырос на 2% и достиг 572 млн долларов.
Часть широкой картины производственного лидерства
По данным Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, страна занимает одно из первых трёх мест в мире по производству целого ряда культур. Нынешний скачок экспорта черешни и вишни — лишь самый свежий пример этой широкой картины производственного лидерства.
| Место | Культуры |
|---|---|
| 1-е место в мире | Черешня, инжир, абрикос, айва, рожковое дерево |
| 2-е место в мире | Вишня |
| 3-е место в мире | Фисташки, оливки, яблоко, персик, томат |
| 4-е место в мире | Груша |
Часто задаваемые вопросы
Насколько вырос экспорт черешни и вишни в первой половине 2026 года?
Экспорт черешни и вишни в январе-июне 2026 года вырос на 333% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 101 720 000 долларов США; значительная часть роста связана с низкой базой сравнения из-за потерь урожая от заморозков в 2025 году.
Какая доля экспорта черешни и вишни проходит через Западное Средиземноморье?
Около 40% экспорта черешни и вишни проходит через Союз экспортёров Западного Средиземноморья (BAİB), объединяющий провинции Анталья, Испарта и Бурдур.
На какие рынки поставляется турецкая черешня и вишня?
В первую очередь на европейские рынки, прежде всего в Германию и Россию; на рынки Дальнего и Ближнего Востока продукция в значительной степени доставляется авиатранспортом — из-за короткого срока хранения черешни это единственный способ сохранить её свежесть на дальних маршрутах.
Какова доля Эгейского региона в экспорте черешни?
По данным Совета экспортёров Эгейского региона (EİB), экспорт черешни только по Эгейскому региону в первой половине 2026 года достиг 49 млн долларов (данные EİB) — второе место среди свежего экспорта региона после томатов; черешня стала для региона второй по стоимости позицией среди свежих продуктов в этот период.
