2025'teki don kaynaklı üretim kaybının ardından, kiraz ve vişne ihracatı 2026'nın ilk yarısında 101,7 milyon dolara ulaşarak bir önceki yıla göre %333 arttı.
Türkiye'nin kirazda dünya liderliğinin arkasında, 2026 ilk yarısında dikkat çekici bir ihracat verisi de var: kiraz ve vişne ihracatı Ocak-Haziran 2026 döneminde 101 milyon 720 bin dolara ulaşarak bir önceki yılın aynı dönemine göre %333 arttı.
%333'lük artışın arkasındaki hikaye
Bu çarpıcı oranın büyük kısmı, bir önceki yılın (2025) don kaynaklı üretim kayıpları nedeniyle alışılmadık derecede düşük bir kıyaslama tabanından kaynaklanıyor. Yani rakam, sadece 2026'nın güçlü bir sezon olmasından değil, 2025'in zayıf bir sezon olmasından da besleniyor.
Yine de bu, sektörün bir don yılının ardından ne kadar hızlı toparlanabildiğinin somut bir göstergesi. Kiraz gibi çiçeklenme döneminde kısa süreli soğuklara karşı hassas bir üründe, bir sezonun kaybı ile bir sonraki sezonun tam kapasiteyle geri dönmesi arasında genellikle uzun bir ara olmaz — bahçe altyapısı zarar görmediği sürece üretim bir sonraki hasada kadar toparlanabiliyor.
İhracatın omurgası: Batı Akdeniz
Kiraz ve vişne ihracatının yaklaşık %40'ı, Antalya, Isparta ve Burdur'u kapsayan Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) üzerinden gerçekleşiyor. Bu bölgenin ağırlığı tesadüf değil: tedarik bölgelerimiz yazımızda da değindiğimiz gibi, 1.500-2.000 metre yükseltideki Toros yaylalarındaki bahçeler, ova kesimine göre haftalar süren ek bir hasat penceresi sağlıyor.
Bu rakım farkı, aynı 0900 Ziraat çeşidinin bile bölgeye göre haziran ortasından ağustos başına kadar uzayan bir hasat takvimine yayılmasını mümkün kılıyor — ihracatçılar için sezonu tek bir dar pencereye sıkıştırmak yerine haftalar süren bir tedarik akışına dönüştüren bir avantaj.
Uluslararası pazarlar
Türk kirazı ve vişnesi başta Almanya ve Rusya olmak üzere AB ülkelerine gönderiliyor. Uzak Doğu ve Orta Doğu pazarlarına ise büyük ölçüde hava kargo taşımacılığıyla ulaştırılıyor.
Bu taşıma modu tercihi tesadüfi değil: kirazın hassas raf ömrü, deniz yoluna göre çok daha hızlı ama aynı zamanda daha maliyetli bir taşımayı zorunlu kılıyor — özellikle mesafenin uzun olduğu pazarlarda meyvenin tazeliğini koruyabilmenin tek yolu bu.
Bölgesel bir kesit: Ege'nin payı
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre, Ege bölgesinin kiraz ihracatı tek başına 2026 ilk yarısında 49 milyon dolara ulaştı — bu, ulusal 101,7 milyon dolarlık kiraz-vişne toplamının önemli bir kısmına denk geliyor. Ege bölgesi ayrıca kirazı, ilk yarıda kendi ihracatındaki en değerli ikinci taze ürün olarak sıraladı; bölgenin toplam yaş meyve-sebze ihracatı ise %2 artışla 572 milyon dolara ulaştı.
Geniş bir üretim liderliği tablosunun parçası
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye, birçok üründe dünya üretim sıralamasının ilk üç sırasında yer alıyor. Kiraz ve vişnedeki bu ihracat sıçraması, aşağıdaki geniş üretim liderliği tablosunun sadece en güncel örneği.
| Sıralama | Ürünler |
|---|---|
| Dünya 1.si | Kiraz, incir, kayısı, ayva, keçiboynuzu |
| Dünya 2.si | Fıstık, zeytin, vişne |
| Dünya 3.sü | Armut, şeftali, elma, ceviz |
Sıkça Sorulan Sorular
Kiraz ve vişne ihracatı 2026'nın ilk yarısında ne kadar arttı?
Kiraz ve vişne ihracatı Ocak-Haziran 2026 döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre %333 artarak 101 milyon 720 bin dolara ulaştı; artışın büyük kısmı 2025'teki don kaynaklı düşük üretim tabanından kaynaklanıyor.
Kiraz ve vişne ihracatının ne kadarı Batı Akdeniz üzerinden yapılıyor?
Kiraz ve vişne ihracatının yaklaşık %40'ı Antalya, Isparta ve Burdur'u kapsayan Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) üzerinden gerçekleşiyor.
Türk kirazı ve vişnesi hangi pazarlara gönderiliyor?
Başta Almanya ve Rusya olmak üzere AB ülkelerine gönderiliyor; Uzak Doğu ve Orta Doğu pazarlarına ise kirazın hassas raf ömrü nedeniyle büyük ölçüde hava kargo taşımacılığıyla ulaştırılıyor.
Ege bölgesinin kiraz ihracatındaki payı ne kadar?
Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre Ege bölgesinin kiraz ihracatı tek başına 2026 ilk yarısında 49 milyon dolara ulaştı; kiraz, bölgenin ilk yarıdaki en değerli ikinci taze ürünü oldu.