В 1990-х годах киви в Турции почти не выращивали — сегодня страна с производством более 100 тысяч тонн входит в десятку крупнейших производителей мира.
В 1990-х годах киви в Турции почти не выращивали. Сегодня эта некогда экзотическая культура стоит за одной из самых впечатляющих историй сельскохозяйственного роста в стране и стала полноценной частью турецкого портфеля свежих фруктов.
Рост производства почти в 64 раза за 23 года
По данным TÜİK (Турецкого статистического института), производство киви в Турции выросло примерно с 1400 тонн в 2000 году до 89 831 тонны в 2023 году — рост почти в 64 раза; урожай достиг около 100 тысяч тонн в 2022 и 2024 годах (TÜİK), а в 2025 году из-за заморозков снизился до ~71 тысячи тонн; это вывело страну в десятку крупнейших производителей киви в мире. Это редкий пример того, как производственная база, начинавшаяся практически с нуля, за два десятилетия достигла заметного места в мировом масштабе.
Новая аграрная идентичность Причерноморья
Производство киви в Турции сосредоточено главным образом в двух регионах — Мраморноморском (прежде всего в провинции Ялова) и Восточном Причерноморье. Одна только провинция Ризе производит около 5000 тонн киви в год — это примерно одна двадцатая всего производства страны; свой вклад вносят также провинции Орду, Самсун, Трабзон и Гиресун.
Это означает, что регион, исторически известный фундуком и чаем, приобрёл в своей аграрной идентичности новую культуру, открытую международным рынкам, — источник как диверсификации, так и дополнительного дохода для региональной экономики.
Экспорт рос ещё стремительнее
Экспорт рос не менее впечатляющими темпами: стоимость экспорта киви составляла около 200 000 долларов в 2015-2016 годах и в 2024 году достигла около 9 млн долларов, а в 2025 году — 7,3 млн долларов (данные Trade Map). Это показывает, что растущие производственные мощности направлялись не столько на внутреннее потребление, сколько на экспорт.
Как мы уже писали в материале «Обзор отрасли 2026», экспортные мощности по всей Турции растут значительно быстрее производства; киви — самый яркий пример этой тенденции, ведь исходная база для сравнения (почти нулевое производство в 1990-х) была ниже, чем у любой другой культуры.
Место Турции в мировом производстве
В 2024 году мировое производство киви достигло примерно 4,43 млн тонн; львиную долю этого объёма обеспечивает Китай, сохраняющий безоговорочное лидерство. Новая Зеландия в 2025 году собрала рекордный для себя урожай — 770 тысяч тонн, а Италия, Греция и Иран также входят в число крупных производителей с давними экспортными традициями.
| Страна | Годовое производство |
|---|---|
| Китай (2024) | ~2,2 млн т |
| Новая Зеландия (2025) | 770 тыс. т |
| Италия (2025) | ~523 тыс. т |
| Греция (2025) | ~320 тыс. т |
| Иран (2025) | ~295 тыс. т |
| Турция (2024) | ~100 тыс. т (топ-10) |
По данным Турецкого союза сельскохозяйственных палат (TZOB), Турция пока не входит в число лидеров по абсолютному объёму производства, однако занимает первое место в мире по темпам роста производства киви. Это важное различие: история турецкого киви — не про то, чтобы обогнать действующего гиганта, а про то, чтобы, начав почти с нуля, стать самым быстрорастущим производителем в мире.
Почему рост оказался таким быстрым
Киви — культура, которой нужны прохладные зимы и умеренное лето, — хорошо приживается в климатических условиях черноморского побережья и отдельных районов Мраморноморского региона. Инвестиции местных производителей в закладку садов в этих регионах создали основу для многократного роста производственных мощностей за два десятилетия.
Итог — наглядное доказательство того, как быстро турецкое сельское хозяйство способно адаптироваться даже к относительно новой для себя культуре, а экспортная позиция, не опирающаяся на вековую традицию цитрусовых или косточковых, тоже может быстро обрести значение в мировом масштабе.
Подробнее о сортах и сроках сбора урожая вы можете узнать на странице продукта «Киви», а актуальный график поставок — на странице «Сезонный календарь».
Часто задаваемые вопросы
Насколько выросло производство киви в Турции за последние годы?
По данным TÜİK, производство киви в Турции выросло примерно в 64 раза в период с 2000 по 2023 год; урожай достиг около 100 тысяч тонн в 2022 и 2024 годах (TÜİK), около 71 тысячи тонн в 2025 году после заморозков; это вывело страну в десятку крупнейших производителей киви в мире.
Рос ли экспорт киви быстрее производства?
Да — стоимость экспорта киви выросла примерно с 200 000 долларов в 2015-2016 годах до примерно 9 млн долларов в 2024 году и 7,3 млн долларов в 2025 году (данные Trade Map), что говорит о том, что растущие производственные мощности направлялись в основном на экспорт.
Где в Турции выращивают киви больше всего?
Производство сосредоточено главным образом в Мраморноморском регионе (прежде всего в провинции Ялова) и в Восточном Причерноморье; одна только провинция Ризе производит около 5000 тонн в год — это примерно одна двадцатая всего производства страны. Свой вклад вносят также Орду, Самсун, Трабзон и Гиресун.
Какая страна производит больше всего киви в мире?
Безоговорочным мировым лидером является Китай, на долю которого приходится примерно половина мирового производства киви; за ним следуют Новая Зеландия и Италия.
Турция — мировой лидер по темпам роста производства киви?
Да — по данным Турецкого союза сельскохозяйственных палат (TZOB), Турция пока не входит в число лидеров по абсолютному объёму производства, но занимала первое место в мире по темпам роста производства киви в 2000-2011 годах.
