В 1990-х годах киви в Турции почти не выращивали — сегодня страна с производством более 100 тысяч тонн входит в десятку крупнейших производителей мира.
В 1990-х годах киви в Турции почти не выращивали. Сегодня эта некогда экзотическая культура стоит за одной из самых впечатляющих историй сельскохозяйственного роста в стране и стала полноценной частью турецкого портфеля свежих фруктов.
Рост производства в 36 раз за 23 года
По отраслевым данным, производство киви в Турции выросло примерно в 36 раз за последние 23 года; по итогам 2025 года объём производства превысил 100 тысяч тонн, что вывело страну в десятку крупнейших производителей киви в мире. Это редкий пример того, как производственная база, начинавшаяся практически с нуля, за два десятилетия достигла заметного места в мировом масштабе.
Новая аграрная идентичность Причерноморья
Производство киви в Турции сосредоточено главным образом в двух регионах — Мраморноморском (прежде всего в провинции Ялова) и Восточном Причерноморье. Одна только провинция Ризе производит около 5000 тонн киви в год — это примерно четверть всего производства страны; свой вклад вносят также провинции Орду, Самсун, Трабзон и Гиресун.
Это означает, что регион, исторически известный фундуком и чаем, приобрёл в своей аграрной идентичности новую культуру, открытую международным рынкам, — источник как диверсификации, так и дополнительного дохода для региональной экономики.
Экспорт рос ещё стремительнее
Ещё более впечатляющим оказался рост экспорта: за тот же период он увеличился примерно в 401 раз. Это показывает, что растущие производственные мощности направлялись не столько на внутреннее потребление, сколько на экспорт.
Как мы уже писали в материале «Обзор отрасли 2026», экспортные мощности по всей Турции растут значительно быстрее производства; киви — самый яркий пример этой тенденции, ведь исходная база для сравнения (почти нулевое производство в 1990-х) была ниже, чем у любой другой культуры.
Место Турции в мировом производстве
В 2024 году мировое производство киви достигло примерно 4,43 млн тонн; львиную долю этого объёма обеспечивает Китай, сохраняющий безоговорочное лидерство. Новая Зеландия в 2025 году собрала рекордный для себя урожай — 770 тысяч тонн, а Италия, Греция и Иран также входят в число крупных производителей с давними экспортными традициями.
| Страна | Годовое производство |
|---|---|
| Китай (2024) | ~2,2 млн т |
| Новая Зеландия (2025) | 770 тыс. т |
| Италия (2025) | ~523 тыс. т |
| Греция (2025) | ~320 тыс. т |
| Иран (2025) | ~295 тыс. т |
| Турция (2025) | 100 тыс. т+ (топ-10) |
По данным Турецкого союза сельскохозяйственных палат (TZOB), Турция пока не входит в число лидеров по абсолютному объёму производства, однако занимает первое место в мире по темпам роста производства киви. Это важное различие: история турецкого киви — не про то, чтобы обогнать действующего гиганта, а про то, чтобы, начав почти с нуля, стать самым быстрорастущим производителем в мире.
Почему рост оказался таким быстрым
Киви — культура, которой нужны прохладные зимы и умеренное лето, — хорошо приживается в климатических условиях черноморского побережья и отдельных районов Мраморноморского региона. Инвестиции местных производителей в закладку садов в этих регионах создали основу для многократного роста производственных мощностей за два десятилетия.
Итог — наглядное доказательство того, как быстро турецкое сельское хозяйство способно адаптироваться даже к относительно новой для себя культуре, а экспортная позиция, не опирающаяся на вековую традицию цитрусовых или косточковых, тоже может быстро обрести значение в мировом масштабе.
Подробнее о сортах и сроках сбора урожая вы можете узнать на странице продукта «Киви», а актуальный график поставок — на странице «Сезонный календарь».
Часто задаваемые вопросы
Насколько выросло производство киви в Турции за последние годы?
Производство киви в Турции выросло примерно в 36 раз за последние 23 года; по итогам 2025 года объём превысил 100 тысяч тонн, что вывело страну в десятку крупнейших производителей киви в мире.
Рос ли экспорт киви быстрее производства?
Да — за тот же период экспорт киви вырос примерно в 401 раз, что говорит о том, что растущие производственные мощности направлялись в основном на экспорт.
Где в Турции выращивают киви больше всего?
Производство сосредоточено главным образом в Мраморноморском регионе (прежде всего в провинции Ялова) и в Восточном Причерноморье; одна только провинция Ризе производит около 5000 тонн в год — это примерно четверть всего производства страны. Свой вклад вносят также Орду, Самсун, Трабзон и Гиресун.
Какая страна производит больше всего киви в мире?
Безоговорочным мировым лидером является Китай, на долю которого приходится примерно половина мирового производства киви; за ним следуют Новая Зеландия и Италия.
Турция — мировой лидер по темпам роста производства киви?
Да — по данным Турецкого союза сельскохозяйственных палат (TZOB), Турция пока не входит в число лидеров по абсолютному объёму производства, но занимает первое место в мире по темпам роста производства киви.