تقدم MC Sarıkaya Gıda أصناف التين الطازج الذي يتم توريده من مختلف مناطق الإنتاج في تركيا، بعد إخضاعه لمراقبة الجودة، إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة تقويم الحصاد أدناه لمعرفة حالة التوريد الحالية.
يتم توريد تين بشكل أساسي من مناطق إزمير، موغلا، بورصة، آيدين، ضمن مختلف مناطق الإنتاج في تركيا؛ ويساهم هذا التنوع في مصادر التوريد في الحفاظ على استمرارية العرض وثبات جودة المنتج.
يُزرع التين منذ آلاف السنين في أراضي منطقة إيجه الخصبة؛ والتين الطازج ثمرة صيفية حساسة قصيرة العمر الافتراضي تتطلب حصادًا دقيقًا وتبريدًا سريعًا.
نظرة عامة على المنتج
المقاسات والعيار
| تجانس المقاس (فرق القطر داخل العبوة) | النطاق |
|---|---|
| تعبئة بطبقات | فرق قطر لا يتجاوز 5 ملم |
| تعبئة سائبة | فرق قطر لا يتجاوز 10 ملم |
خيارات التغليف
- صينية بطبقة واحدة 20×30 سم750 غ صافي (8-16 حبة)، 10 صواني لكل كرتونة، شحن على منصات نقالة
- عبوة/صينية تجزئة 200 غ-1 كجمتعبئة جاهزة لرفوف البيع عند الطلب، كراتين متعددة العبوات
- صندوق كرتوني بطبقة واحدة 30×40×7 سم2.3 كجم صافي، بديل جملة للتصدير
- كرتونة جملة 2.5-12.5 كجمبعض الأنواع بنافذة أسيتات، لشحنات الجملة
الأصناف البارزة
صنف تين طازج، قشرته بنفسجية داكنة تميل للسواد، عصيري ولحمه طري؛ عمره الافتراضي القصير يجعله مناسبًا للاستهلاك السريع بعد الحصاد أو الشحن لمسافات قصيرة.
صنف محلي من إزمير كمثري الشكل رقيق القشرة؛ انخفاض نسبة السكر فيه يجعله غير مناسب للتجفيف، لذا يُزرع حصرًا للاستهلاك الطازج ويُحصد في يوليو-أغسطس.
الزراعة والحصاد
شجرة التين متينة تتكيف جيدًا مع المناخات الحارة وشبه القاحلة ويمكنها الإثمار حتى مع ري محدود؛ وتناسب أجواء إزمير وموغلا وبورصة وأيدين الصيفية الحارة وتربتها الجيدة التصريف زراعة التين الطازج. تُقطف الثمار يدويًا عندما تنضج تمامًا على الشجرة، عادة كل بضعة أيام خلال موسم الحصاد. التين الطازج ثمرة حساسة جدًا تتطلب مناولة دقيقة أثناء الحصاد والنقل.
مجالات الاستخدام
التين الطازج ثمرة حساسة قصيرة العمر الافتراضي مخصصة للاستهلاك السريع؛ يُؤكل مباشرة كما يُستخدم في أطباق الفاكهة والسلطات وبعض الحلويات. ونظرًا لقصر عمره الافتراضي، فإن التبريد السريع بعد الحصاد وسلسلة التبريد غير المنقطعة أساسيان للحفاظ على جودة الثمرة.
الأسئلة الشائعة
هل تقوم MC Sarıkaya Gıda بتصدير تين؟
نعم، تقوم MC Sarıkaya Gıda بتوريد أصناف التين الطازج إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة صفحة التقويم الموسمي لمعرفة فترة الحصاد الحالية أو التواصل معنا مباشرة.
بأي نوع من التغليف يتم شحن تين؟
في شحنات تين، يُستخدم عادةً صينية بطبقة واحدة 20×30 سم أو عبوة/صينية تجزئة 200 غ-1 كجم بما يتوافق مع الممارسات المعتادة في القطاع؛ ويمكن النظر في خيارات تغليف مختلفة حسب الطلب.
ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) الخاص بـ تين؟
في الشحن البري يبدأ الطلب من منصة واحدة لكل منتج ضمن حمولة مختلطة؛ أما شحنات البحر فتُخطَّط على أساس حاوية مبردة كاملة بطول 40 قدمًا. أرسلوا لنا المنتج والدولة المستهدفة وتاريخ التسليم للحصول على كمية وعرض سعر دقيقين.
ما هو العمر الافتراضي لـ تين وما هي شروط حفظه؟
يتميّز تين بقوامه الحساس وعمره الافتراضي القصير نسبيًا؛ لذا فإن التبريد المسبق السريع بعد الحصاد واستمرارية سلسلة التبريد أثناء النقل عاملان أساسيان للحفاظ على طزاجته.
كيف يتم فرز تين ومراقبة جودته؟
قبل الشحن، تخضع المنتجات لفحص دقيق من حيث الحجم واللون ودرجة النضج؛ ويتم استبعاد ما هو دون المعايير المطلوبة بحيث لا تُشحن سوى الدفعات المطابقة لمواصفات التصدير.