تقدم MC Sarıkaya Gıda أصناف الغريب فروت ذات اللب الأحمر والأبيض الذي يتم توريده من مختلف مناطق الإنتاج في تركيا، بعد إخضاعه لمراقبة الجودة، إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة تقويم الحصاد أدناه لمعرفة حالة التوريد الحالية.
يتم توريد غريب فروت بشكل أساسي من مناطق مرسين، أضنة، هاتاي، أنطاليا، ضمن مختلف مناطق الإنتاج في تركيا؛ ويساهم هذا التنوع في مصادر التوريد في الحفاظ على استمرارية العرض وثبات جودة المنتج.
دخل الغريب فروت منطقة البحر الأبيض المتوسط في مطلع القرن العشرين، وهو اليوم جزء مهم من محفظة تصدير الحمضيات في تركيا.
نظرة عامة على المنتج
المقاسات والعيار
| رمز المقاس (ملم) | النطاق |
|---|---|
| 0 | 139 ملم فأكثر |
| 1 | 109-139 ملم |
| 2 | 100-119 ملم |
| 3 | 93-110 ملم |
| 4 | 88-102 ملم |
| 5 | 84-97 ملم |
| 6 | 81-93 ملم |
| 7 | 77-89 ملم |
| 8 | 73-85 ملم |
| 9 | 70-80 ملم |
خيارات التغليف
- كرتون 40×60×18/21 سم15 كجم صافي، 45-50 كرتونة على منصة 100×120 سم
- صندوق بلاستيكي 30×50×22 سم14 كجم صافي، 64 صندوقًا على منصة 100×120 سم
- كرتون تلسكوبي مهوّى (15-20 كجم)بديل شائع في الأسواق الدولية
- شبكة تجزئة 1-2 كجمتعبئة جاهزة لرفوف البيع عند الطلب
الأصناف البارزة
يتميز ستار روبي بلونه الداخلي الأحمر الداكن وقلة بذوره، وهو من أبرز أصناف الغريب فروت ذات اللب الأحمر من حيث كثافة اللون وتوازن النكهة بين الحلاوة والحموضة.
من أوائل أصناف الجريب فروت الأحمر في تكساس؛ نشأ عام 1929 كطفرة غصنية من صنف طومسون (بينك مارش) وهو الأصل الذي انحدر منه ريو ريد وهندرسون؛ لبّه الأحمر-الوردي وقوامه العصيري وحلاوته المتوازنة تجعله صنف مائدة محبوبًا.
صنف منحدر من روبي ريد انتُخب في تكساس وأُطلق عام 1984؛ يتميز ريو ريد بلبه الأحمر المائل للوردي وعصارته الوفيرة ونكهته الأكثر حلاوة نسبيًا، ما يجعله من الأصناف المفضلة للاستهلاك الطازج على المائدة.
من أقدم أصناف الغريب فروت المزروعة في تركيا، يتميز وايت مارش بلبه الأبيض إلى الأصفر الباهت، ونكهته الحادة الكلاسيكية المميزة للغريب فروت، على النقيض من الأصناف الحمراء الأحدث.
طفرة برعمية من روبي ريد تُحصد في ديسمبر-يناير؛ لبّه الأحمر وعطره المتوازن يجعلانه من أبكر ثمار الجريب فروت في الموسم.
صنف من سلالة روبي ريد/هندرسون (فلوريدا، أُطلق عام 1987)، ذو لب أحمر داكن وبلا بذور؛ قدرته على البقاء على الشجرة فترة طويلة دون فقدان الجودة توفر نافذة تمتد إلى أشهر الربيع.
صنف كلاسيكي أبيض اللب وذو بذور، يُزرع في غرب البحر الأبيض المتوسط؛ يُحصد في فبراير-مارس ويؤمّن العرض في أواخر الشتاء وأوائل الربيع.
الزراعة والحصاد
يحتاج الغريب فروت إلى تراكم حراري أكبر مقارنة بأنواع الحمضيات الأخرى، لذلك تتركز زراعته في تركيا بشكل رئيسي في أدفأ المناطق الساحلية المتوسطية ذات فصل الصيف الطويل، وذلك في بساتين مفتوحة. تتميز الأشجار بجذع أكبر حجمًا وتاج أكثر جلالًا مقارنة ببقية الحمضيات. يُقطف الثمر يدويًا؛ وتُعد كثافة اللون الداخلي (في الأصناف ذات اللب الأحمر) وتوازن نسبة السكر إلى الحموضة من أهم المعايير التي يُراعى عندها تحديد موعد الحصاد.
مجالات الاستخدام
يُزرع الغريب فروت أساسًا للاستهلاك الطازج على المائدة؛ إذ يُقدَّم مقطَّعًا كفاكهة إفطار، كما يدخل في عصير الفاكهة والسلطات. تحظى الأصناف ذات اللب الأحمر بإقبال في السوق الطازجة بفضل لونها الداخلي الزاهي وطابعها الأكثر حلاوة نسبيًا، بينما تُفضَّل الأصناف ذات اللب الأبيض لنكهتها الأكثر حدة وكلاسيكية. تطلب أسواق التصدير عادة ثمارًا كبيرة الحجم وقشرة سليمة؛ ويساهم التخزين في سلسلة التبريد بعد الحصاد في الحفاظ على العمر الافتراضي الطويل نسبيًا للغريب فروت.
الأسئلة الشائعة
هل تقوم MC Sarıkaya Gıda بتصدير غريب فروت؟
نعم، تقوم MC Sarıkaya Gıda بتوريد أصناف الغريب فروت ذات اللب الأحمر والأبيض إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة صفحة التقويم الموسمي لمعرفة فترة الحصاد الحالية أو التواصل معنا مباشرة.
بأي نوع من التغليف يتم شحن غريب فروت؟
في شحنات غريب فروت، يُستخدم عادةً كرتون 40×60×18/21 سم أو صندوق بلاستيكي 30×50×22 سم بما يتوافق مع الممارسات المعتادة في القطاع؛ ويمكن النظر في خيارات تغليف مختلفة حسب الطلب.
ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) الخاص بـ غريب فروت؟
في الشحن البري يبدأ الطلب من منصة واحدة لكل منتج ضمن حمولة مختلطة؛ أما شحنات البحر فتُخطَّط على أساس حاوية مبردة كاملة بطول 40 قدمًا. أرسلوا لنا المنتج والدولة المستهدفة وتاريخ التسليم للحصول على كمية وعرض سعر دقيقين.
ما هو العمر الافتراضي لـ غريب فروت وما هي شروط حفظه؟
بفضل قشرته، يتمتع غريب فروت بعمر افتراضي أطول من كثير من المنتجات الطازجة الأخرى؛ ومع ذلك يُنصح بالنقل ضمن سلسلة التبريد للحفاظ على جودة التصدير.
كيف يتم فرز غريب فروت ومراقبة جودته؟
قبل الشحن، تخضع المنتجات لفحص دقيق من حيث الحجم واللون ودرجة النضج؛ ويتم استبعاد ما هو دون المعايير المطلوبة بحيث لا تُشحن سوى الدفعات المطابقة لمواصفات التصدير.
منتجات ذات صلة
مقالات ذات صلة
درجات حرارة النقل والتخزين للمنتجات الطازجة التركية: نقاط ضبط التبريد حسب المنتج
كيف تُثبَّت نقطة ضبط الحاوية المبردة قبل التحميل، ومجموعتا درجات الحرارة للمنتجات الطازجة التركية، والجدول الكامل لدرجات حرارة التخزين والنقل لكل منتج.
دليل المنتجالفروق بين أصناف الحمضيات في التصدير: نافلينا وفالنسيا وواشنطن نافل
نافلينا وواشنطن نافل وفالنسيا ولين ليت من البرتقال، وستار روبي وريو ريد ووايت مارش من الغريب فروت: فروق الأصناف واستخداماتها ومواسم الحصاد.