توريد مسؤول ومستدام
تعني الاستدامة بالنسبة لنا التصرف بمسؤولية في كل خطوة من خطوات سلسلة التوريد: بناء علاقات عادلة مع شركائنا من المنتجين، والحد من الخسائر بعد الحصاد، والمساهمة في الاقتصاد الريفي.
توريد مسؤول
نبني علاقات تجارية عادلة وطويلة الأمد مع شبكة المنتجين لدينا في مختلف مناطق الإنتاج في تركيا، ونراجع باستمرار استمرارية هذه الشراكات.
الحد من فقد الأغذية
نهدف إلى تقليل الخسائر بعد الحصاد من خلال التحكم السليم بدرجة الحرارة وممارسات تعبئة مطابقة للمعايير؛ يمكنكم مراجعة صفحة اللوجستيات لنطاقات درجة الحرارة المعتمدة لدينا.
المساهمة في الاقتصاد المحلي
نُعطي الأولوية لدعم التوظيف الريفي ودخل المنتجين من خلال العمل مع شركات عائلية ممتدة عبر الأجيال.
استخدام مسؤول للموارد
نفضّل العمل مع شركائنا المنتجين الذين يستخدمون الموارد المائية والترابية بكفاءة.
اختيار موردين مسؤولين
نُعطي الأولوية لشركائنا المنتجين من الشركات العائلية التي بنينا معها علاقات طويلة الأمد
الحد من الفاقد
نقلل الفاقد بعد الحصاد من خلال التعبئة الصحيحة وسلسلة التبريد المتواصلة
استمرارية العلاقات
نراجع سنويًا استمرارية شبكتنا من المنتجين والمناطق
الاستجابة للمتطلبات المؤسسية
نستجيب لمتطلبات سياسات المسؤولية المؤسسية لدى عملائنا من خلال توثيق ممارساتنا الحالية
عمليات ذات صلة
الالتزام بالمعايير الدولية
لا نبتكر معاييرنا الخاصة في التصنيف والتوثيق؛ بل نلتزم بالأطر المعترف بها دوليًا والمتاحة للجميع.
معايير الجودة الزراعية لـ UNECE
تستند معايير التصنيف لدينا إلى معايير التسويق الخاصة بلجنة الأمم المتحدة الاقتصادية لأوروبا (UNECE) — راجعوا صفحة الجودة للتفاصيل.
دستور الأغذية (Codex Alimentarius)
نتبع معايير التسويق والتصنيف الصادرة عن اللجنة المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).
معايير IPPC / ISPM الصحية النباتية
تصدر شهادات الصحة النباتية المرافقة لشحناتنا التصديرية عن السلطات التركية المختصة بحماية النباتات، وفقًا للمعايير الدولية للتدابير الصحية النباتية (ISPM) التي تحددها الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات (IPPC).
ISO 9001:2015 وISO 22000:2018
يُعنى معيار ISO 9001:2015 بإدارة الجودة، بينما يشمل معيار ISO 22000:2018 إدارة سلامة الغذاء وتحليل المخاطر (HACCP) وإمكانية التتبع. تحمل MC Sarıkaya Gıda شهادتي ISO 9001:2015 وISO 22000:2018 الصادرتين عن جهة اعتماد مستقلة — لمزيد من التفاصيل راجعوا صفحة الشهادات.