تقدم MC Sarıkaya Gıda محفظة النكتارين بأصناف الموسم المبكر والمتأخر الذي يتم توريده من مختلف مناطق الإنتاج في تركيا، بعد إخضاعه لمراقبة الجودة، إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة تقويم الحصاد أدناه لمعرفة حالة التوريد الحالية.
يتم توريد نكتارين بشكل أساسي من مناطق بورصة، مرسين، أنطاليا، مانيسا، تشاناكالة، ضمن مختلف مناطق الإنتاج في تركيا؛ ويساهم هذا التنوع في مصادر التوريد في الحفاظ على استمرارية العرض وثبات جودة المنتج.
النكتارين صنف من الخوخ خالٍ من الزغب، يُزرع منذ قرون؛ وتوفر مناطق تركيا المعتدلة المناخ ظروفًا مثالية لهذه الفاكهة.
نظرة عامة على المنتج
المقاسات والعيار
| العيار (ملم / غ) | النطاق |
|---|---|
| D | 51-56 ملم، 65-85 غ |
| C | 56-61 ملم، 85-105 غ |
| B | 61-67 ملم، 105-135 غ |
| A | 67-73 ملم، 135-180 غ |
| AA | 73-80 ملم، 180-220 غ |
| AAA | 80-90 ملم، 220-300 غ |
| AAAA | 90 ملم+، 300 غ+ |
خيارات التغليف
- كرتون بطبقة واحدة 30×50×10 سم2-3 كجم صافي، 144 كرتونة على منصة 100×120 سم
- كرتون صغير 17×26×10 سم1-1.5 كجم صافي، 378 كرتونة على منصة 100×120 سم
الأصناف البارزة
صنف يُحصد مبكرًا في الموسم، قشرته حمراء داكنة ولحمه أصفر؛ ونكهته المتوازنة بين الحلاوة والحموضة تجعله من أوائل ثمار النكتارين المطروحة في السوق.
صنف مبكر، قشرته حمراء ولحمه صلب وعصيري؛ وتركيبته المتوازنة النكهة تجعله مناسبًا للاستهلاك الطازج والنقل معًا.
صنف يُحصد في وقت متأخر من الموسم، ونواته تنفصل عن لحمه بسهولة؛ قشرته حمراء داكنة ولحمه عصيري عطري، ويُزرع في منطقة بورصة.
صنف كاليفورني الأصل، من أكثر أصناف النكتارين انتشارًا في العالم؛ يُعرف بقشرته الحمراء الداكنة ولحمه الأصفر الصلب. عطره المتوازن بين الحلاوة والحموضة يجعل هذا الصنف مطلوبًا في الأسواق العالمية، كما يُزرع على نطاق واسع في تركيا.
صنف كبير الثمار متأخر الموسم؛ لحمه الصلب العصيري يناسب الشحن لمسافات طويلة.
يُعرف بلبّه الأصفر الفاتح الصلب العصيري؛ صنف نكتارين مبكر من إنتاج زايغر، وتركيبته المتينة تجعله مستخدمًا على نطاق واسع في شحنات التصدير.
الزراعة والحصاد
يشترك النكتارين مع الخوخ في ظروف الزراعة نفسها؛ فالمناخ المعتدل والتبريد الشتوي الكافي والتربة الجيدة التصريف في تشاناكالة وبورصة ومرسين وأنطاليا ومانيسا تُعطي غلة جيدة؛ وتحتل مرسين الحصة الأكبر من إنتاج النكتارين في تركيا، وتأتي تشاناكالة ضمن المراتب الثلاث الأولى (TÜİK). ولأن قشرته خالية من الزغب، قد يكون أكثر عرضة قليلًا من الخوخ للخدوش وحروق الشمس، لذا تُعد المناولة الحذرة أثناء الحصاد والتعبئة مهمة. تنضج الثمار مع تحوّل لونها الأرضي، وتُقطف عادة يدويًا وعلى عدة دفعات.
مجالات الاستخدام
النكتارين فاكهة تُستهلك أساسًا طازجة؛ وبفضل نكهته الحلوة العطرية، يُستخدم في سلطات الفاكهة والحلويات وبنسبة أقل في التحلية بالسكر. قشرته الأرق واللامعة مقارنة بالخوخ تسهّل غسله وتناوله مباشرة دون تقشير. يُعد الحفاظ عليه في سلسلة التبريد بعد الحصاد مهمًا لصون طزاجته.
الأسئلة الشائعة
هل تقوم MC Sarıkaya Gıda بتصدير نكتارين؟
نعم، تقوم MC Sarıkaya Gıda بتوريد محفظة النكتارين بأصناف الموسم المبكر والمتأخر إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة صفحة التقويم الموسمي لمعرفة فترة الحصاد الحالية أو التواصل معنا مباشرة.
بأي نوع من التغليف يتم شحن نكتارين؟
في شحنات نكتارين، يُستخدم عادةً كرتون بطبقة واحدة 30×50×10 سم أو كرتون صغير 17×26×10 سم بما يتوافق مع الممارسات المعتادة في القطاع؛ ويمكن النظر في خيارات تغليف مختلفة حسب الطلب.
ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) الخاص بـ نكتارين؟
في الشحن البري يبدأ الطلب من منصة واحدة لكل منتج ضمن حمولة مختلطة؛ أما شحنات البحر فتُخطَّط على أساس حاوية مبردة كاملة بطول 40 قدمًا. أرسلوا لنا المنتج والدولة المستهدفة وتاريخ التسليم للحصول على كمية وعرض سعر دقيقين.
ما هو العمر الافتراضي لـ نكتارين وما هي شروط حفظه؟
يتميّز نكتارين بقوامه الحساس وعمره الافتراضي القصير نسبيًا؛ لذا فإن التبريد المسبق السريع بعد الحصاد واستمرارية سلسلة التبريد أثناء النقل عاملان أساسيان للحفاظ على طزاجته.
كيف يتم فرز نكتارين ومراقبة جودته؟
قبل الشحن، تخضع المنتجات لفحص دقيق من حيث الحجم واللون ودرجة النضج؛ ويتم استبعاد ما هو دون المعايير المطلوبة بحيث لا تُشحن سوى الدفعات المطابقة لمواصفات التصدير.
