تقدم MC Sarıkaya Gıda أصناف الليمون المتوفرة على مدار العام الذي يتم توريده من مختلف مناطق الإنتاج في تركيا، بعد إخضاعه لمراقبة الجودة، إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة تقويم الحصاد أدناه لمعرفة حالة التوريد الحالية.
يتم توريد ليمون بشكل أساسي من مناطق مرسين، أضنة، أنطاليا، موغلا، هاتاي، ضمن مختلف مناطق الإنتاج في تركيا؛ ويساهم هذا التنوع في مصادر التوريد في الحفاظ على استمرارية العرض وثبات جودة المنتج.
تُزرع أشجار الليمون منذ قرون على السواحل التركية في ظل شمس البحر الأبيض المتوسط السخية؛ وكونه من الثمار القليلة التي يمكن حصادها على مدار العام يمنحه مكانة خاصة في التصدير.
المقاسات والعيار
| رمز المقاس (ملم) | النطاق |
|---|---|
| 0 | 79-90 ملم |
| 1 | 72-83 ملم |
| 2 | 68-78 ملم |
| 3 | 63-72 ملم |
| 4 | 58-67 ملم |
| 5 | 53-62 ملم |
| 6 | 48-57 ملم |
| 7 | 45-52 ملم |
خيارات التغليف
- كرتون 40×30×18 سم10 كجم صافي، 100 كرتونة على منصة 100×120 سم
- شبكة تجزئة 0.5-1 كجمتعبئة جاهزة لرفوف البيع عند الطلب
الأصناف البارزة
صنف رقيق القشرة وغزير العصارة ومنخفض الحموضة؛ يُحصد بين أواخر أغسطس وسبتمبر ضمن أوائل ثمار الليمون في الموسم، ما يتيح التوريد للأسواق المبكرة.
إنتردوناتو صنف إيطالي الأصل، يتميز بقشرته الرقيقة وقلة بذوره وكونه من أوائل ثمار الليمون في الموسم، ما يجعله مفضلًا في التصدير المبكر.
يُحصد لاماس في أشهر الشتاء، ويتميز بإنتاجيته العالية وقشرته المتينة، ما يجعله يوفر تدفقًا مستقرًا من التوريد طوال الموسم البارد.
يحظى كوتديكن بحصة كبيرة من إنتاج الليمون في تركيا، ويتميز بنسبة عصارة عالية ونكهة قوية وقدرة تكيّف واسعة، ما يجعله مفضلًا على نطاق واسع في السوق المحلية والتصدير.؛ وتجعله قابليته للتخزين الطويل عماد التوريد في الربيع ومطلع الصيف.
من أكثر أصناف الليمون زراعة في العالم؛ تسدّ زراعات يوريكا في تركيا، التي تُحصد صيفًا في الغالب، الفجوة التي تتركها الأصناف الشتوية، وتلبي ثماره الغزيرة العصارة والعالية الحموضة الطلب على الليمون الطازج في الأشهر الحارة.
الزراعة والحصاد
يُعد الليمون من أكثر أنواع الحمضيات حساسية للبرد، لذا تُزرع أشجاره في بساتين مفتوحة على الشريط الساحلي حيث تكون مخاطر الصقيع منخفضة؛ ويؤدي تلطيف مناخ الشتاء بفعل تأثير البحر دورًا حاسمًا في اختيار موقع البستان. من السمات المميزة لشجرة الليمون أنها تُزهر أكثر من مرة في السنة، ما يجعل أصنافًا مختلفة تنضج في أشهر مختلفة. يُقطف الثمر يدويًا؛ ويُعد لون القشرة وصلابتها من المؤشرات المهمة لتحديد موعد الحصاد.
مجالات الاستخدام
الليمون حمضية متعددة الاستخدامات في المطبخ إلى جانب استهلاكه الطازج على المائدة؛ فتُستخدم عصارته وقشرته المبشورة في السلطات والمشروبات والتتبيل والحلويات. كما يدخل صناعيًا في إنتاج عصير الليمون وخلاصته. تُفضِّل أسواق التصدير عادة الثمار ذات القشرة السليمة والعصارة الوفيرة والعمر الافتراضي الطويل؛ ويمكن للثمار المخزَّنة في ظروف مناسبة بعد الحصاد أن تحافظ على طزاجتها لفترة أطول نسبيًا مقارنة بكثير من الفواكه الأخرى.
الأسئلة الشائعة
هل تقوم MC Sarıkaya Gıda بتصدير ليمون؟
نعم، تقوم MC Sarıkaya Gıda بتوريد أصناف الليمون المتوفرة على مدار العام إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة صفحة التقويم الموسمي لمعرفة فترة الحصاد الحالية أو التواصل معنا مباشرة.
بأي نوع من التغليف يتم شحن ليمون؟
في شحنات ليمون، يُستخدم عادةً كرتون 40×30×18 سم أو شبكة تجزئة 0.5-1 كجم بما يتوافق مع الممارسات المعتادة في القطاع؛ ويمكن النظر في خيارات تغليف مختلفة حسب الطلب.
ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) الخاص بـ ليمون؟
يختلف الحد الأدنى لكمية الطلب حسب المنتج والصنف وطريقة الشحن؛ للحصول على معلومات محدّثة حول خيارات الشحن بحاوية كاملة أو بشكل جزئي، يمكنكم التواصل معنا مباشرة.
ما هو العمر الافتراضي لـ ليمون وما هي شروط حفظه؟
يختلف العمر الافتراضي للمنتج حسب الصنف ودرجة النضج وظروف سلسلة التبريد؛ ويتم الحفاظ على طزاجة المنتج عبر ضبط درجة الحرارة والرطوبة المناسبتين طوال مدة النقل.
كيف يتم فرز ليمون ومراقبة جودته؟
قبل الشحن، تخضع المنتجات لفحص دقيق من حيث الحجم واللون ودرجة النضج؛ ويتم استبعاد ما هو دون المعايير المطلوبة بحيث لا تُشحن سوى الدفعات المطابقة لمواصفات التصدير.