آخر تحديث: 2026-06-22
من بين أصناف البرتقال، يبرز نافلينا ذو الموسم المبكر، وواشنطن نافل السري الخالي من البذور، وفالنسيا ذو الموسم المتأخر المخصص للمائدة والصناعة. يوفر هذا التنوع إمكانية توريد متواصلة على مدار العام.
يمتد موسم هذه الأصناف الثلاثة الكلاسيكية أكثر مع صنف لين ليت، الذي ينضج بعد نحو أربعة إلى ستة أسابيع من واشنطن نافل؛ وهذا الصنف السري المتأخر الموسم قادر على البقاء على الشجرة لفترة طويلة دون فقدان الجودة، ما يوسّع نافذة الحصاد بين أواخر الربيع وأوائل الصيف. ويظهر نمط تكامل مشابه في الغريب فروت: فإلى جانب ستار روبي وريو ريد ذوي اللب الأحمر، يلبي وايت مارش (Marsh Seedless) ذو اللب الأبيض الخالي من البذور — وهو أحد أقدم أصناف الغريب فروت المزروعة في تركيا — أسواق المائدة الباحثة عن نكهة غريب فروت كلاسيكية أكثر حدة.
تتشكل الفروق بين الأصناف إلى حد كبير حسب الاستخدام النهائي: فالأصناف السرية موجهة نحو الاستهلاك الطازج على المائدة بفضل خلوها من البذور وسماكة قشرتها، بينما تناسب الأصناف متأخرة الموسم مثل فالنسيا، بفضل نسبة عصيرها العالية، كلًا من المائدة وصناعة العصائر. وفي الغريب فروت، يُعد لون اللب مسألة تفضيل: فالأصناف ذات اللب الأحمر تقدم نكهة أكثر حلاوة، بينما تناسب الأصناف ذات اللب الأبيض من يبحث عن نكهة الغريب فروت الحادة التقليدية.
يمكنكم زيارة صفحتي منتج البرتقال والغريب فروت لدينا لمعرفة تفاصيل الأصناف والموسم.