استيراد المنتجات الطازجة من تركيا

شروط التسليم، ومستندات الشحن، ومعايير سلسلة التبريد التي تُثبَّت عند التحميل، ومطابقة MRL حسب السوق، وما يتضمنه طلب عرض السعر المكتمل.

يتلخص استيراد الفواكه والخضروات الطازجة من تركيا في أربعة قرارات تُحسم كلها قبل تحميل الشاحنة أو الحاوية: من ينقل البضاعة ومن أي نقطة، وأي مستندات ترافق الحمولة، وعند أي درجة حرارة يُبرَّد المنتج ويُنقل، وأي قواعد لبقايا المبيدات تسري في بلد الوجهة. وبصفتنا شركة تجارة فواكه وخضروات طازجة تعتمد على شبكة منتجين في مختلف أنحاء تركيا، نمضي في السلسلة نفسها مع كل مشترٍ، سواء كانت الوجهة روسيا ورابطة الدول المستقلة، أو الخليج، أو الاتحاد الأوروبي والبلقان. يعرض هذا الدليل تلك السلسلة بالترتيب الذي يُتفق عليه، بحيث يتضمن طلب عرض السعر الأول منذ البداية ما يلزم للرد عليه.

اختاروا شرط التسليم أولًا

يحدد شرط التسليم، أي قاعدة الإنكوترمز (رمز قياسي من ثلاثة أحرف مثل EXW أو DAP)، النقطة التي تنتقل عندها مسؤولية النقل والتأمين والتخليص الجمركي من البائع إلى المشتري، ويرسم ملامح كل خطوة لاحقة، من يحجز وسيلة النقل إلى أي طرف يتولى التخليص الجمركي للتصدير. نعمل بأربعة شروط، موضحة بالتفصيل في صفحة التصدير لدينا:

• EXW (تسليم في المصنع): تُسلَّم البضاعة في منشأتنا؛ ويتحمل المشتري مسؤولية النقل والتأمين والتخليص الجمركي للتصدير.
• FOB (تسليم على ظهر السفينة): نتحمل المسؤولية حتى تحميل البضاعة على متن السفينة في الميناء التركي المتفق عليه؛ ويرتب المشتري الشحن البحري والتأمين من تلك النقطة فصاعدًا.
• CIF (التكلفة والتأمين والشحن): إضافة إلى FOB، نتحمل الشحن والتأمين حتى ميناء الوجهة؛ ويبقى التخليص الجمركي للاستيراد على عاتق المشتري.
• DAP (التسليم في المكان المحدد): ننقل البضاعة إلى الوجهة التي يحددها المشتري، باستثناء الرسوم الجمركية. وهو الخيار المعتاد للتسليم البري بالشاحنات المبردة إلى مستودع المشتري.

يُدوَّن الشرط المختار في الفاتورة التجارية، لذا ينبغي حسمه في مرحلة عرض السعر لا بعد التحميل. أما شروط الدفع وأي تغطية تأمينية تتجاوز ما تقتضيه قاعدة الإنكوترمز فيُتفق عليها لكل شحنة على حدة خلال المناقشة نفسها.

المستندات التي ترافق الحمولة

ترافق كل شحنة تصدير ثلاثة مستندات، وتُدقَّق الثلاثة جميعها مقابل البضاعة الفعلية قبل مغادرتها:

• شهادة الصحة النباتية: المستند الرسمي الذي يؤكد فحص الشحنة من آفات النبات؛ تصدره هيئة حماية النبات التركية لتلك الشحنة وحدها.
• الفاتورة التجارية: تنص على قاعدة الإنكوترمز المتفق عليها وبيانات الأطراف؛ وهي أساس تحديد القيمة الجمركية عند الاستيراد لدى المشتري.
• قائمة التعبئة: تطابق الوزن المعلن وعدد الأصناف تمامًا مع الشحنة.

يمكن تجهيز شهادة المنشأ عند الطلب؛ ويتوقف لزومها على قواعد الاستيراد في بلد الوجهة وعلى أي تعرفة تفضيلية يعتزم المشتري الاستفادة منها، لذا ينبغي ذكرها في طلب عرض السعر. وأي مستند إضافي يشترطه سوق بعينه يُتفق عليه لكل شحنة على حدة. وخلف هذه المستندات يقف سجل على مستوى الدفعة: تُطابَق كل دفعة مع منطقة توريدها ومستندات شحنها، وهذا ما يتيح تتبع الشحنة حتى مصدرها.

سلسلة التبريد: ما يُثبَّت عند التحميل

تُحدَّد سلسلة التبريد عند التحميل، لا أثناء النقل. يُبرَّد المنتج تبريدًا أوليًا قبل إدخاله إلى وسيلة النقل، ويجري التبريد الأولي والنقل بين -1 و15 درجة مئوية حسب مجموعة المنتج؛ ونطاق درجة حرارة النقل لكل منتج مذكور في صفحته. ويتم التحميل وفق مجموعة ثابتة من المعايير:

• التحميل على المنصات: منصات EUR بمقاس 80×120 سم أو ISO بمقاس 100×120 سم، مع زوايا حماية وأحزمة تثبيت، ورصّ بأنماط تحافظ على تدفق الهواء داخل الحمولة.
• الشاحنة المبردة: نحو 20-22 طنًا، أو 33 منصة أوروبية، للتسليم البري إلى أوروبا والبلقان، وروسيا ورابطة الدول المستقلة، والمسارات البرية إلى الخليج.
• الحاوية المبردة 40 قدمًا: 20-23 منصة حسب المنتج، مع تسجيل درجة الحرارة، للشحنات البحرية.
• مسجلات درجة الحرارة: تُضاف إلى الحمولة عند الطلب؛ ويُقدَّم السجل عند التسليم.

أما وسيلة النقل نفسها فلا تُثبَّت مسبقًا: النقل البري المبرد، أو الحاوية البحرية المبردة، أو الشحن الجوي، أو مزيج منها، تُقيَّم معًا على أساس الوجهة ومدة صلاحية المنتج وموعد التسليم. وتعرض صفحة الخدمات اللوجستية لدينا معايير الشحن كاملة.

التصنيف والحدود القصوى لبقايا المبيدات (MRL)

تسري على كل حمولة مجموعتان من القواعد. فالتصنيف مستقل عن الوجهة: تُصنَّف المنتجات إلى ممتاز أو الصنف الأول أو الصنف الثاني وفق معايير التسويق الصادرة عن UNECE ودستور الأغذية (Codex Alimentarius)، وهي قواعد التصنيف المدعومة من الأمم المتحدة التي تعتمدها معظم الدول المستوردة،، بناءً على المظهر الخارجي والتجانس والتسامح مع العيوب، ويُدوَّن على ملصق الكرتونة بيانات جهة التعبئة وبلد المنشأ والصنف ورمز الحجم. فاليوسفي من الصنف الأول تبقى من الصنف الأول في كل سوق؛ ويمكنكم الاطلاع على صفحة مراقبة الجودة لدينا لمعرفة كيفية تنفيذ الفرز حسب الحجم والتصنيف.

أما الحدود القصوى لبقايا المبيدات (MRL)، أي أعلى كمية من بقايا المبيدات يُسمح بها قانونًا في المنتج، فتعمل بمنطق معاكس: قد تكون الثمرة نفسها مطابقة لسوق ما وغير مطابقة لسوق آخر، كما تختلف النقطة التي تُفحص عندها المطابقة. فيحتفظ الاتحاد الأوروبي بقائمتين للمنتجات التركية المنشأ. تُؤخذ عينات من منتجات القائمة الأولى عند حدود الاتحاد عند الوصول. أما منتجات القائمة الثانية فيجب أن تغادر تركيا بشهادة رسمية وتحليل مخبري. وتُراجع القائمتان بانتظام وتتغيران. وتطبق الأسواق الأخرى حدودها الخاصة. ولأن المتطلب يتوقف على الزوج (المنتج/السوق) ينبغي ذكر البلد المستهدف في طلب عرض السعر حتى يُخطَّط للمستندات الصحيحة. ويُطلب من شركائنا المنتجين مشاركة سجلات تطبيقاتهم الزراعية (سجلات الرش)، ويتناول دليل مطابقة MRL لدينا الوضع الحالي في الاتحاد الأوروبي حسب المنتج.

ما يتضمنه طلب عرض السعر المكتمل

يمكن الرد على طلب عرض السعر الذي يتضمن ما يلي في جولة واحدة، ويرد فريقنا عادةً خلال يوم عمل واحد:

• المنتج والصنف، مع الدرجة ونطاق العيار المطلوبين إن كانا معروفين.
• البلد المستهدف — فهو يحدد مستندات MRL ووسيلة النقل المرجحة.
• الكمية بالمنصات أو الأطنان أو الحاويات. تبدأ الشحنات البرية من منصة واحدة لكل منتج ضمن حمولة مختلطة؛ وتُخطَّط الشحنات البحرية على أساس حاوية مبردة كاملة بطول 40 قدمًا.
• تاريخ التسليم أو نافذة التسليم، ويُقارَن بتقويم حصاد ذلك المنتج.
• قاعدة الإنكوترمز (EXW أو FOB أو CIF أو DAP)، ولشرطي FOB وCIF ميناء الوجهة.
• متطلبات التعبئة ووضع الملصقات، بما في ذلك العلامة الخاصة عند الحاجة.

بهذه التفاصيل يمكن أن يغطي الرد التعبئة والعيار وتاريخ التحميل في الرسالة نفسها. أما العناصر الناقصة — وأكثرها شيوعًا قاعدة الإنكوترمز وميناء الوجهة — فهي ما يحوّل عرض سعر يُنجز في يوم واحد إلى مراسلات أطول.

أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء لدينا معتمدة وفق ISO 9001:2015 وISO 22000:2018 من جهة اعتماد مستقلة، ويمتد نطاق ISO 22000:2018 ليشمل خطوات النقل والتخزين الموضحة أعلاه. للبدء، أرسلوا لنا المنتج والبلد المستهدف والكمية وتاريخ التسليم وشرط التسليم عبر نموذج التواصل وطلب عرض السعر؛ وسنؤكد معكم خطة التحميل والمستندات قبل تحميل المنصة الأولى.

الأسئلة الشائعة

← العودة إلى جميع المقالات