Son güncelleme: 2026-06-30
Türkiye'nin yaş meyve-sebze ihracatı 2026 yılına güçlü bir ivmeyle başladı. Sektör kaynaklarına göre 2026'nın ilk çeyreğinde ihracat, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yaklaşık %35 büyüme gösterdi. Bu büyümede mandalina belirgin bir rol oynadı: sektör verilerine göre mandalina, 2026 ilk çeyrek ihracatının yaklaşık %33'ünü oluşturdu; bu da kış aylarında turunçgilin sektörün lokomotifi olmaya devam ettiğini gösteriyor.
2025 yılında taze meyve-sebze ihracatı sektör kaynaklarınca yaklaşık 3,7 milyar USD seviyesinde gerçekleşti; 2026 için sektörün hedefi 4,5 milyar USD civarında telaffuz ediliyor. Bu büyümenin arkasındaki temel dinamik, üretimden çok daha hızlı büyüyen ihracat kapasitesi ve artan birim fiyatlarla yansıyan kalite/markalaşma eğilimidir; alıcılar artık sadece hacim değil, çeşit çeşitliliği, istikrarlı tedarik takvimi ve izlenebilirlik de talep ediyor.
Turunçgilin yanında mevsimine göre domates, üzüm, kiraz ve elma da ihracat sepetinin önemli kalemleri arasında yer alıyor; özellikle Avrupa pazarları kış aylarında turunçgile, yaz aylarında ise sebze ve yumuşak çekirdekli meyvelere yöneliyor. Bu mevsimsel çeşitlilik, Türkiye'nin coğrafi genişliğinden (Akdeniz kıyısından Doğu Anadolu'ya) kaynaklanan bir avantaj olarak öne çıkıyor.
MC Sarıkaya Gıda olarak, sektördeki bu büyüme trendini takip ederek tedarik ağımızı ve ürün portföyümüzü güncel tutuyoruz. Güncel hasat ve tedarik durumu için Sezon Takvimi, ürün ve çeşit detayları için Ürünlerimiz sayfamızı inceleyebilirsiniz.