Sektör İçerikleri
Türkiye'den alım yapmaya yeni mi başlıyorsunuz? Buradan başlayın: Türkiye'den Taze Ürün İthalatı · Pestisit Kalıntısı ve MRL Uyumu · Soğuk Zincir Rehberi · Taşıma Sıcaklığı Rehberi · Kalibre ve Ambalaj Rehberi
Türk Yaş Meyve ve Sebzesinde Taşıma ve Muhafaza Sıcaklıkları: Ürün Bazında Set Değerleri
Reefer set değeri yüklemeden önce nasıl sabitlenir, Türk yaş meyve ve sebzesinde iki sıcaklık grubu ve ürün bazında muhafaza ve taşıma sıcaklığı tablosu.
Hasat Güncellemesi
Türk Mandalina Sezonu 2026-27: Çeşitler, Takvim ve İhracat Görünümü
TÜİK ve USDA FAS rekolte tahminleri, Eylül-Nisan çeşit takvimi, geçen sezonun ihracatı ve sevkiyat özellikleriyle kaynaklı 2026-27 mandalina görünümü.
İhracat Rehberi
Türkiye'den Yaş Meyve ve Sebze İthalatı: Alıcılar İçin Uygulamalı Rehber
Teslim şekilleri, sevkiyat belgeleri, yüklemede sabitlenen soğuk zincir parametreleri, pazara göre MRL uyumu ve eksiksiz bir teklif talebinin içeriği.
Hasat GüncellemesiEylül Ayında Hasat: Ürün Ürün Sezon Rehberi
Eylül ayında Türkiye'de hangi meyve, sebze ve narenciye çeşitlerinin hasadının zirvede, tedarikte ya da yeni başladığına ürün ürün bakış.
Ürün Rehberi
Limon Neden Neredeyse Yıl Boyu Tedarik Edilebilir? Çeşitten Çeşide Türkiye Takvimi
Türkiye'nin resmi çeşit envanterine göre limon hangi aylarda hasada gelir, Kütdiken'in depolaması tedariki nereye kadar uzatır ve hangi ay gerçekten ince kalır.
Ürün RehberiMarul, Ispanak, Pırasa, Karnabahar ve Lahana: Yapraklı-Çiçek Sebze Rehberi
Marul, ıspanak, pırasa, karnabahar, beyaz ve kırmızı lahananın Türkiye'deki üretim yerleri, öne çıkan bölgesel hikayeleri ve soğuk zincir hassasiyeti.
Ürün Rehberi
Türk Kuru Soğanı: Ankara'nın Liderliğinden İhracata
Türkiye'nin dünya soğan üretimindeki 5. sırası, Ankara ve Amasya'nın üretim ağırlığı, UNECE standardı ve keskin ile hafif çeşitler arasındaki depolama farkı.
Ürün Rehberi
Türk Patatesi: Niğde'nin Hacminden İhracat Pazarlarına
Türkiye'nin patates üretimindeki yeri, ihracat pazarları, Niğde ve Kayseri'nin üretim ağırlığı, UNECE kalite standardı ve depolamada yeşerme riski.
Ürün Rehberi
Trabzon Hurmasında (Kaki) Yükselen Bir Üretim Hikayesi
Türkiye'nin Trabzon hurması (kaki) üretiminde hızla büyüyen konumu, Akdeniz'e kayan üretimi ve buruk/buruk olmayan çeşitler arasındaki elleçleme farkı.
Ürün Rehberi
Türk Ayvası: Dünya Liderliğinden İhracata
Türkiye'nin dünya #1 ayva üreticisi ve ihracat değerinde %44,6 pay sahibi olması, üretim bölgeleri, UNECE kalite standardı ve depolamada etilen riski.
Ürün Rehberi
Nektarin: Şeftalinin Tüysüz Kardeşi, Ayrı Bir İhracat Kalemi
Nektarin ile şeftalinin aynı türden gelmesinin üretim istatistiklerine yansıması, bölgesel tablo ve nektarine özgü elleçleme riskleri.
Ürün Rehberi
Türk Şeftalisi: Bursa'nın Coğrafi İşaretli Meyvesinden İhracata
Türkiye'nin şeftali-nektarin üretimindeki yeri, Bursa ve Lapseki'nin coğrafi işaretli çeşitleri, kalite sınıflandırması ve soğuk zincirdeki kritik risk.
Ürün Rehberi
Türk Havucu: Konya'nın Hacmi, Beypazarı'nın Şöhreti
Türkiye'nin havuç üretimi, Beypazarı havucunun coğrafi işaretli ünü, UNECE kalite standardı ve hasat sonrası depolama bilgisi.
Kurumsalİç Piyasada Süpermarket ve Zincir Marketlere Tedarik: Yurt İçi Perakende Yaklaşımımız
MC Sarıkaya Gıda, Türkiye iç piyasasında süpermarket zincirlerine düzenli tedarik sağlıyor; yurt içi perakendeye yaklaşımımız.
Sektör VerileriTürkiye'de Organize Perakende ve Süpermarket Zincirlerinin Büyümesi: 2025 Verileri
Türkiye'de organize perakendenin payı 2014'te %41,8'den 2025'te %67,3'e yükseldi. Yaş meyve-sebze tedarikçileri için süpermarket kanalının büyüyen önemi.
İhracat RehberiPestisit Kalıntısı ve MRL Uyumu: Pazara Göre Değişen Kurallar
Kalibre pazardan bağımsızdır; MRL kalıntı uyumu ise varış ülkesine göre değişir. AB'nin turunçgil kontrol rejimi ve ilaçlama kaydı sorumluluğu.
Ürün Rehberi
Türk Armudu İhracatı: Santa Maria, Deveci ve Bölgesel Çeşitler
Dünyanın 4. büyük armut üreticisi Türkiye'nin ihracata yönelik çeşitleri, yetişme bölgeleri ve coğrafi işaretli armutları.
Ürün Rehberi
Türk Eriği: İhracatlık ve Yerel Çeşitler Arasındaki Fark
Türkiye'nin erik üretimi, ihracata uygun Japon eriği çeşitleri ile yerel pazara özgü çeşitler arasındaki farklar.
Sektör Verileri
Türkiye'nin Çilek İhracatı 2026'da %56 Arttı — Daha Küçük Bir Hasada Rağmen
2026'nın ilk aylarında ihraç edilen miktar düşse de çilek ihracatı %56 artışla 20,87 milyon dolara ulaştı — rakamların arkasındaki fiyat hikayesi.
Ürün RehberiTürkiye Domates İhracatı: Üretim, Çeşitler ve Pazarlar
Dünyanın 3. büyük domates üreticisi Türkiye'nin ihracat rakamları, sera üretimi ve öne çıkan çeşitleri.
Sektör Verileri
Kiraz ve Vişne İhracatında %333 Sıçrama: 2026 İlk Yarı Verileri
2025'teki don kaynaklı üretim kaybının ardından, kiraz ve vişne ihracatı 2026'nın ilk yarısında 101,7 milyon dolara ulaşarak bir önceki yıla göre %333 arttı.
Ürün Rehberi
Bursa Siyahı mı, Bardacık mı? Türk Taze İncir Çeşitleri Rehberi
Taze incirde öne çıkan iki çeşit -Bursa Siyahı ve Bardacık- arasındaki fark, hasat takvimi ve doğru boylama/ambalaj yöntemi.
Ürün Rehberi
Kividen Dünya İlk 10'una: Türkiye'nin Otuz Yıllık Büyüme Hikayesi
1990'larda neredeyse hiç üretilmeyen kivi, bugün 100 bin tonu aşan üretimiyle Türkiye'yi dünyanın ilk 10 üreticisi arasına taşıdı.
Ürün Rehberi
Yaban Mersininde Türkiye'nin Yükselişi: 20'den Fazla Ülkeye İhracat
Küresel yaban mersini pazarı hızla büyürken, Türkiye yıllık 6.000 tonu aşan üretimiyle bu büyümede pay almaya başladı.
Ürün Rehberi
Avokadoda Türkiye'nin Yeni Üssü: Alanya
12 yılda 66 kat büyüyen üretim alanı, 150 milyon adetlik 2026 hedefi ve Orta Doğu'dan Rusya'ya uzanan pazarlar: Alanya nasıl avokado merkezi oldu?
Sektör VerileriYaş Meyve Sebze İhracatında Tarihi Rekor: 2026 İlk Yarısında 2,35 Milyar Dolar
Yaş meyve sebze ihracatı Ocak-Haziran 2026'da ilk kez 2 milyar doları aşıp 2,35 milyar dolara ulaştı; daha az tonajla daha yüksek gelir elde edildi.
Ürün Rehberi
Turşuluk mu, Çıtır mı? Türk Salatalık ve Kabak Çeşitleri Rehberi
Çıtır ile turşuluk salatalık arasındaki fark ve kabağın Türkiye'nin Ağustos sebze takviminde nasıl yer aldığı.
Ürün Rehberi
Hasanbey mi, Kabaaşı mı? Türk Kayısı Çeşitleri Rehberi
Malatya'nın önde gelen sofralık kayısı çeşitleri ve dünyanın kuru kayısı başkentinin arkasındaki AB korumalı statü.
Ürün RehberiŞeftali, Nektarin, Erik: Türkiye'nin Ağustos Sert Çekirdekli Meyve Sezonu
Şeftali, nektarin ve erik çeşitlerinin Ağustos hasadında nasıl örtüştüğü ve Bursa şeftalisinin AB korumalı statüsü.
Hasat GüncellemesiAğustos Ayında Hasat: Ürün Ürün Sezon Rehberi
Ağustos ayında Türkiye'de hangi meyve, sebze ve narenciye çeşitlerinin hasadının zirvede olduğuna ürün ürün bakış.
Ürün Rehberi
Kemer mi, Pala mı, Aydın Siyahı mı? Türk Patlıcan Çeşitleri Rehberi
Kemer, Pala ve Aydın Siyahı patlıcan arasındaki farklar ve Ağustos'un bu kategori için neden en güçlü ihracat ayı olduğu.
Ürün Rehberi
Karpuzun Besin Değeri: Sadece Sudan Çok Daha Fazlası
Likopen, L-sitrülin, C vitamini ve potasyum: araştırmalar karpuzun %92 su içeriğinin ötesindeki besin profili hakkında ne söylüyor?
Alıcı RehberiOlgun Karpuz Nasıl Seçilir? Altı Belirtinin Arkasındaki Bilim
Zemin lekesi, ses, ağırlık, parlaklık, sap ve ağsı doku: bir karpuzdaki her olgunluk belirtisi gerçekte neyi gösterir ve neden?
KurumsalSüpermarket Zincirlerine Karpuz Tedariki: Her Müşteriye Aynı Kalite Standardı
MC Sarıkaya Gıda, karpuzda Türkiye'nin lider tedarikçilerinden biri olarak önde gelen süpermarket zincirlerine kalite standardında tedarik yapıyor.
Ürün Rehberi
Kavunda Kalite: Kırkağaç'tan Galia'ya Sınıflandırma ve Depolama
Kırkağaç, Piel de Sapo, Galia ve Ananas kavun çeşitlerinde kalite sınıfları, kalibre ve ambalaj: iç piyasa ve ihracat için pratik rehber.
İhracat RehberiTürk Sebze İhracatı: Domates, Biber, Salatalık ve Patlıcan
Domates, biber, salatalık ve patlıcan: Türkiye'nin sera kuşağı bu dört sebzeyi ihracat pazarlarına neredeyse yıl boyu nasıl tedarik ediyor?
Lojistik RehberiSoğuk Zincir: Hasattan Rafa Tazeliğin Yol Haritası
Ön soğutma, reefer taşımacılık, palet standartları ve sıcaklık takibi: soğuk zincirin adım adım anlatımı.
Kurumsal
Taşköprü Sarımsağı: Türkiye'nin AB Korumalı "Beyaz Altını"
Kastamonu'nun Taşköprü sarımsağı nasıl AB Korumalı Coğrafi İşaret statüsü kazandı ve bu, alıcılar için ne anlama geliyor?
İhracat RehberiYaş Meyve Sebzede Kalibre ve Ambalaj Rehberi
Boy kodları (kalibre), koli tipleri, punnet ve bin ambalajları: ihracatta ambalaj seçiminin pratik rehberi.
Ürün RehberiTürkiye Kavun ve Karpuzu Nasıl Altı Ay Boyunca Sezonda Tutuyor?
Kırkağaç, Galia, Crimson Sweet ve Siyah İnci: bölgeden bölgeye ilerleyen hasat, Türk kavun ve karpuzunu Nisan'dan Ekim'e kadar sezonda tutuyor.
Hasat GüncellemesiTemmuzda Hasatta Ne Var? Sezonluk Ürün Rehberi
Hasat takviminin aya göre nasıl değiştiğini, soğuk hava deposunun tedarik penceresini nasıl uzattığını ve fitosaniter sertifika sürecini anlatan rehber.
Ürün Rehberi
Hicaznar ve Ötesi: Türk Nar Çeşitleri Rehberi
Hicaznar, Ernar, Wonderful, Beynarı ve Fellahyemez: Türkiye'nin başlıca ihracat nar çeşitleri, sezonu ve derecelendirmesi.
Ürün Rehberi
Kapya mı, Dolma mı, Çarliston mu? Türk Biber Çeşitleri Rehberi
Kapya, dolmalık, sivri ve Çarliston biber: Türkiye'nin başlıca ihracat biber çeşitleri, kalibreleri, kullanım alanları ve yetiştirme bölgeleri.
Ürün Rehberi
Gala mı, Starking mi, Granny Smith mi? Türk Elma Çeşitleri Rehberi
Gala, Starking, Golden Delicious, Granny Smith, Fuji ve Cripps Pink: Türkiye'nin başlıca ihracat elma çeşitleri, kalibreleri ve depo ömrü.
Sektör Verileri2026 Türkiye Yaş Meyve Sebze İhracatı: Sektör Özeti
Türkiye'nin yaş meyve-sebze ihracatı 2026'nın ilk çeyreğinde yıllık %30 büyüdü; mandalina payı %31'e ulaştı, sektör hedefi 4,5 milyar USD'ye çıkarıldı.
Sektör Verileri
Türkiye'nin Kiraz ve İncirde Dünya Liderliği
FAO verilerine göre Türkiye kiraz ve ayvada dünya üretiminin yaklaşık %26'sını, incirde %27,8'ini, kayısıda %20'sini karşılıyor; dördünde de dünya lideri.
Ürün Rehberi
Turunçgil İhracatında Çeşit Farkları: Navelina, Valencia, Washington Navel
Navelina, Washington Navel, Valencia ve Lane Late portakal ile Star Ruby, Rio Red ve White Marsh greyfurt çeşitleri: farkları ve hasat dönemleri.
Ürün RehberiSatsuma Mandalina Nedir, Neden Farklıdır?
Japonya kökenli, ince kabuklu ve çekirdeksiz Satsuma mandalinasının Ekim-Şubat hasat dönemi, çeşit farkları ve ihracat kalite sınıflandırması.
Ürün Rehberi
Red Globe mü, Sultani mi? Türk Üzüm Çeşitleri Rehberi
Red Globe, Sultani, Razakı, Antep Karası ve Crimson (Çekirdeksiz): Türkiye'nin başlıca sofralık üzüm çeşitleri, özellikleri ve Ağustos-Ekim hasat dönemi.
KurumsalMC Sarıkaya'nın Tedarik Bölgeleri: Türkiye'nin Verimli Topraklarından
Akdeniz'in turunçgili, Ege'nin üzüm ve inciri, Malatya'nın kayısısı, Uşak'ın ayvası: MC Sarıkaya'nın Türkiye genelindeki bölgesel tedarik ağı.
Seçilen filtrelere uygun yazı bulunamadı.