Sezon Takvimi
Tedarik Takvimi
Tedarik Takvimi
Ürün ve çeşit bazında aylık uygunluk
Yaş meyve-sebze ticaretinde mevsimsellik, tedarik planlamasının temelidir. Bir ay seçerek o ayda hangi ürünlerin tedarik edilebildiğini görebilir, ya da aşağıdaki tabloda kategori bazında filtreleyerek çeşit seviyesinde tüm yıl takvimini inceleyebilirsiniz. Ay aralıkları bölge ve hava koşullarına göre kayabildiği için yaklaşık olarak sunulmuştur; kesin miktar ve teslim tarihleri için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Seçili ayda tedarik edilebilir ürünler
| Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mandalina (12) | ||||||||||||
| Miho WaseÇok erken sezon, Satsuma tipi | ||||||||||||
| OkitsuErken sezon, Satsuma tipi | ||||||||||||
| PrimasolErken sezon, düşük çekirdekli | ||||||||||||
| Satsumaİnce kabuklu, çekirdeksiz | ||||||||||||
| Dobashi BeniKoyu turuncu-kırmızı kabuklu, Satsuma tipi | ||||||||||||
| KlemantinKolay soyulan, çekirdeksiz | ||||||||||||
| FremontKlemantin-Ponkan melezi, orta sezon | ||||||||||||
| RobinsonKlemantin-Orlando tanjelo melezi, erken sezon | ||||||||||||
| NovaTuruncu-kırmızı kabuklu | ||||||||||||
| W.MurcottGeç sezon, yoğun tatlı | ||||||||||||
| MinneolaTangelo (mandalina×greyfurt); karakteristik boyunlu form | ||||||||||||
| TangoÇekirdeksiz, çok geç sezon | ||||||||||||
| Limon (6) | ||||||||||||
| MayerSezonun en erken limonu, ince kabuklu | ||||||||||||
| İnterdonatoErken sezon | ||||||||||||
| LamasKış sezonu, Kasım-Şubat arası hasat edilir | ||||||||||||
| KütdikenTürkiye'de en yaygın yetiştirilen limon çeşidi; soğuk hava deposuyla yaz başına kadar arz edilir | ||||||||||||
| EurekaSonbahar-kış hasatlı limon çeşidi | ||||||||||||
| Misket Limonu (Lime)Ayrı bir tür (Citrus latifolia); limondan farklı, sonbahar-kış ağırlıklı tedarik | ||||||||||||
| Portakal (10) | ||||||||||||
| Washington NavelGöbekli, çekirdeksiz | ||||||||||||
| NavelinaErken sezon | ||||||||||||
| FukumotoErkenci göbekli çeşit; yoğun renkli kabuk | ||||||||||||
| Cara CaraPembe-kırmızı etli göbekli çeşit; yüksek raf değeri | ||||||||||||
| FinikeCoğrafi işaretli Washington Navel seçkisi | ||||||||||||
| Moro (Kan Portakalı)Kırmızı etli kan portakalı; kış ortası hasat | ||||||||||||
| NavelateGeç sezon göbekli; ağaçta uzun süre kalite korur | ||||||||||||
| ValenciaGeç sezon, sofralık ve sanayi | ||||||||||||
| Lane LateÇok geç sezon, göbekli | ||||||||||||
| Yafa (Shamouti)Klasik göbeksiz sofralık çeşit, orta sezon | ||||||||||||
| Greyfurt (7) | ||||||||||||
| Star RubyKırmızı etli | ||||||||||||
| Ruby RedKırmızı-pembe etli, Teksas'ın ilk kırmızı greyfurtu | ||||||||||||
| Rio RedKırmızı etli, tatlı | ||||||||||||
| White MarshBeyaz etli, çekirdeksiz | ||||||||||||
| HendersonErkenci kırmızı etli çeşit, Aralık-Ocak | ||||||||||||
| FlameKırmızı etli, çekirdeksiz; orta-geç sezon, Aralık-Şubat | ||||||||||||
| DuncanBeyaz etli, çekirdekli klasik çeşit; kış-erken bahar sezonu | ||||||||||||
| Kiraz (6) | ||||||||||||
| Early BurlatSezonu açan erken çeşit | ||||||||||||
| 0900 ZiraatOva kesiminde erken, yayla kesiminde geç hasat edilir | ||||||||||||
| NapolyonSert etli, geç sezon | ||||||||||||
| LapinsGeç sezon, kendine verimli, çatlamaya görece dayanıklı | ||||||||||||
| KordiaGeç sezon, sert etli, ihracat standardı | ||||||||||||
| ReginaEn geç hasat edilen çeşitlerden, çatlamaya dayanıklı | ||||||||||||
| İncir (2) | ||||||||||||
| Bursa SiyahıTaze tüketime uygun, Türkiye'nin başlıca taze ihracat çeşidi | ||||||||||||
| Bardacıkİzmir yerlisi, armut biçimli, ince kabuklu; sadece taze tüketime yönelik | ||||||||||||
| Kayısı (8) | ||||||||||||
| HasanbeyMalatya'nın en önemli sofralık kayısı çeşidi | ||||||||||||
| NinfaTurfanda; Akdeniz sezonunu açan erkenci çeşit | ||||||||||||
| AlyanakErkenci-orta sezon; iri, al yanaklı sofralık çeşit | ||||||||||||
| ŞekerpareYerli çeşit, yüksek şeker oranlı | ||||||||||||
| TomcotUluslararası erkenci çeşit | ||||||||||||
| KabaaşıMalatya'ya özgü yerli çeşit; çift amaçlı kayısı | ||||||||||||
| HacıhaliloğluMalatya'nın en yaygın ekili çeşidi; ağırlıklı kurutmalık | ||||||||||||
| SoğancıMalatya'ya özgü yerli çeşit, iri ve etli | ||||||||||||
| Nar (7) | ||||||||||||
| ErnarErkenci çeşit; sezonu Ağustos'ta açar | ||||||||||||
| HicaznarKoyu kırmızı, tatlı-ekşi, ana ihracat çeşidi; depolamayla Ocak'a kadar sevk edilir | ||||||||||||
| WonderfulDünya pazarlarının standart çeşidi; geç sezon, depoya elverişli | ||||||||||||
| Beynarıİri taneli, yerli çeşit | ||||||||||||
| FellahyemezHafif ekşimsi, geleneksel sofralık çeşit | ||||||||||||
| Katırbaşıİri taneli, yerli çeşit | ||||||||||||
| LefanTatlı, yerli çeşit | ||||||||||||
| Şeftali (4) | ||||||||||||
| RedhavenAna ihracat çeşidi, taşımaya dayanıklı, sıkı ve sulu etli | ||||||||||||
| Yassı ŞeftaliBasık/yassı formlu, yüksek şeker oranlı, sıkı ve sulu etli, taşımaya dayanıklı | ||||||||||||
| CardinalErken sezon çeşidi | ||||||||||||
| MonroeGeç sezon, sarı etli çeşit | ||||||||||||
| Nektarin (6) | ||||||||||||
| IndependenceErken sezon, sarı etli | ||||||||||||
| ArmkingErkenci çeşit, Bursa'da haziranın üçüncü haftasında hasat edilir | ||||||||||||
| VenüsSerbest çekirdekli, geç sezon, Bursa bölgesinde yetişir | ||||||||||||
| Big TopCanlı kırmızı kabuklu, orta sezon; dünyada en yaygın ekilen nektarin çeşitlerinden biri | ||||||||||||
| Orionİri, geç sezon çeşidi | ||||||||||||
| GransunSarı etli, erkenci ihracat çeşidi | ||||||||||||
| Üzüm (10) | ||||||||||||
| Trakya İlkerenYerli, çok erken sezon | ||||||||||||
| CardinalÇok erken sezon, iri taneli | ||||||||||||
| VictoriaErken-orta sezon, iri taneli | ||||||||||||
| Yalova İncisiYerli çekirdekli beyaz çeşit, erken-orta sezon | ||||||||||||
| Alphonse LavalléeOrta sezon, iri taneli, koyu mor-siyah | ||||||||||||
| Sultani ÇekirdeksizÇekirdeksiz | ||||||||||||
| RazakıYerli, aromatik | ||||||||||||
| Antep KarasıYerli, koyu renkli, geç sezon | ||||||||||||
| Red Globeİri taneli, geç sezon | ||||||||||||
| Crimson (Çekirdeksiz)Çekirdeksiz, geç sezon, uzun raf ömürlü | ||||||||||||
| Ayva (2) | ||||||||||||
| Eşme AyvasıEn çok ihraç edilen çeşit, uzun süre depolanabilir | ||||||||||||
| Ekmek AyvasıKış ayları tüketimi | ||||||||||||
| Elma (8) | ||||||||||||
| GalaErken sezon, kısa süreli bir pazarlama dönemi olan çeşit | ||||||||||||
| Starking (Red Delicious)Eylül sonunda hasat edilen, en uzun depolanan çeşitlerden biri | ||||||||||||
| Golden DeliciousEylül sonunda hasat edilen, sonbahar ve kış boyunca pazarda bulunan geç çeşit | ||||||||||||
| Granny SmithEkşimsi, sonbaharda hasat edilen ve en uzun depolanan çeşitlerden biri | ||||||||||||
| AmasyaYerli tarihi çeşit, yoğun aromalı | ||||||||||||
| FujiDünyanın en çok tüketilen elma çeşitlerinden biri | ||||||||||||
| BraeburnGeç sezon, kontrollü atmosferde uzun süre depolanabilir | ||||||||||||
| Cripps PinkEn geç hasat edilen çeşitlerden, uzun depolanan geç sezon | ||||||||||||
| Armut (6) | ||||||||||||
| AkçaSezonu açan erken yerli çeşit | ||||||||||||
| Santa MariaErken-orta sezon, sulu ve aromatik | ||||||||||||
| Kırmızı ArmutKırmızı kabuklu, orta sezon | ||||||||||||
| Williams (Bartlett)Dünyanın en çok ticareti yapılan armut çeşidi, orta-geç sezon | ||||||||||||
| DeveciGeç sezon, sert etli, depoda uzun süre saklanabilir | ||||||||||||
| Ankara Armuduİç Anadolu'ya özgü yerli çeşit, ince kabuklu, kışa kadar depolanabilir | ||||||||||||
| Kavun (5) | ||||||||||||
| Kırkağaç (Altınbaş)Kalın kabuklu, beyaz ve sulu etli, depoda uzun süre saklanabilir; ana ihracat çeşidi | ||||||||||||
| KallaviOval form, beyaz etli, dengeli tat-aroma ve uzun raf ömrü | ||||||||||||
| GaliaKüçük boy, ince ağlı kabuk, aromatik | ||||||||||||
| AnanasSarı zeminde yeşilimsi dilim izleri; aromatik sofralık çeşit | ||||||||||||
| Piel de Sapoİspanyol tipi; uzun raf ömrü, ihracat odaklı üretim | ||||||||||||
| Karpuz (4) | ||||||||||||
| Crimson SweetDünyada en yaygın yetiştirilen çeşit; ana ihracat çeşidi, 8-12 kg | ||||||||||||
| Siyah İnciÇizgisiz koyu yeşil kabuk, iri, çekirdeksiz | ||||||||||||
| Mini KarpuzKüçük boy (1,5-4 kg), çoğunlukla çekirdeksiz, erken olgunlaşan | ||||||||||||
| Sugar BabyKüçük boy (3-5 kg), koyu yeşil düz kabuk, erken olgunlaşan yerleşik çeşit | ||||||||||||
| Erik (9) | ||||||||||||
| Şeker EriğiSezonun ilk erik çeşidi; küçük taneli, yüksek şeker oranlı | ||||||||||||
| Can EriğiErken sezon, yeşilken ekşi, olgunlaştıkça tatlanan çeşit | ||||||||||||
| Türbe Eriğiİri taneli, tam olgunlaşmadan ekşi olan orta sezon çeşit | ||||||||||||
| Mürdüm Eriği (Bardak Eriği)Mor-kırmızı, geç sezon; yöresel adıyla Bardak eriği | ||||||||||||
| PresidentGeç sezon ihracat çeşidi; iri, koyu mor kabuklu | ||||||||||||
| Black AmberKoyu mor-siyah kabuklu, uluslararası ihracat çeşidi | ||||||||||||
| AngelenoÇok geç sezon, koyu mor kabuklu | ||||||||||||
| Papaz EriğiYerli yeşil erik, ilkbaharda yeşil toplanır | ||||||||||||
| Üryani EriğiYerli çeşit, kurutmaya uygun, sarı-yeşil renkli | ||||||||||||
| Kivi (3) | ||||||||||||
| HaywardDünyanın en yaygın kivi çeşidi; Ekim-Kasım hasadı, depoyla ilkbahara kadar arz | ||||||||||||
| Sarı Kivi (Actinidia chinensis)Sarı etli, tüysüz kabuklu, daha tatlı | ||||||||||||
| Erkenci Yeşil KiviYeşil etli, erken sezon tipi | ||||||||||||
| Çilek (3) | ||||||||||||
| FortunaErken sezon; örtü altı üretimiyle kış sonunda hasat | ||||||||||||
| FestivalOrta-erken sezon, sıkı etli ihracat çeşidi | ||||||||||||
| AlbionGün-nötr çeşit; yayla üretimiyle yaza uzanan hasat | ||||||||||||
| Trabzon Hurması (2) | ||||||||||||
| Fuyu tipi (buruk olmayan)Sertken tüketilebilen sofralık tip; ihracatın ana kalemi | ||||||||||||
| Hachiya tipi (buruk)Tam yumuşayınca tüketilen klasik tip | ||||||||||||
| Vişne (2) | ||||||||||||
| MacarErkenci sanayi tipi; Kütahya'dan yaklaşık iki hafta önce | ||||||||||||
| Kütahya VişnesiAna çeşit; koyu kırmızı, iri, dengeli ekşilik | ||||||||||||
| Avokado (7) | ||||||||||||
| FuerteErken-orta sezon, Kasım-Nisan arası tedarik | ||||||||||||
| HassAna sezon, dünya pazarlarının standart çeşidi | ||||||||||||
| BaconErken sezon, ince kabuklu | ||||||||||||
| ZutanoErken sezon, tozlayıcı çeşit | ||||||||||||
| EttingerErken sezon | ||||||||||||
| PinkertonOrta sezon, uzun armut biçimli | ||||||||||||
| WurtzCüce (bodur) çeşit, ana sezon | ||||||||||||
| Yaban Mersini (3) | ||||||||||||
| BluecropStandart iri taneli çeşit, ana sezon | ||||||||||||
| DukeErken sezon, sağlam yapılı | ||||||||||||
| LegacyGeç sezon, uzun raf ömürlü | ||||||||||||
| Domates (4) | ||||||||||||
| Salkım DomatesSera üretimi, çok bölgeli tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| Cherry DomatesSera üretimi, çok bölgeli tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| Pembe DomatesSera üretimi, tatlı ve az asitli | ||||||||||||
| Beef DomatesSera üretimi, iri ve etli; çok bölgeli tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| Biber (5) | ||||||||||||
| Kapya BiberKırmızı, tatlı; serada yıl boyu, açık alanda yaz zirvesi | ||||||||||||
| Dolmalık Biberİri, dolgun; serada yıl boyu, açık alanda yaz zirvesi | ||||||||||||
| Sivri Biberİnce uzun; açık alanda yaz zirvesi, serada da yetiştirilir | ||||||||||||
| Çarliston Biberİri, hafif kıvrık; ağırlıklı açık alan, yaz-sonbahar | ||||||||||||
| Macar BiberiSarı-yeşil, mumsu kabuklu; serada yıl boyu, Demre/Antalya ağırlıklı | ||||||||||||
| Salatalık (2) | ||||||||||||
| Çıtır SalatalıkSera üretimi, yıl boyu; ilkbaharda açık alan üretimiyle birlikte arz artar | ||||||||||||
| Turşuluk (Kornişon) SalatalıkAçık alan üretimi, turşuluk kullanım için küçük boy hasat edilir | ||||||||||||
| Karnabahar (2) | ||||||||||||
| Kışlık Beyaz KarnabaharAna ürün; sonbahar dikimi, kış boyu hasat | ||||||||||||
| Erkenci (Yazlık) KarnabaharSınırlı miktarda ilkbahar-yaz hasadı | ||||||||||||
| Kuru Soğan (2) | ||||||||||||
| Sarı SoğanGüneyde mayıstan itibaren turfanda, ağustostan itibaren ana ürün hasadı; depolama ve farklı bölgelerden tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| Kırmızı SoğanGüneyde mayıstan itibaren turfanda, ağustostan itibaren ana ürün hasadı; depolama ve farklı bölgelerden tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| Sarımsak (3) | ||||||||||||
| Taşköprü SarımsağıCoğrafi işaretli, hasat Haziran-Temmuz, kürleme sonrası yıl boyu tedarik | ||||||||||||
| Adi (Yerli) SarımsakKonya ve iç bölgelerde geniş alanlarda üretilir | ||||||||||||
| Mürdük (Tek Diş) Taşköprü SarımsağıNadir bulunan tek dişli form, temmuzda hasat edilir ve kurutulmuş olarak sonbahara kadar sunulur, butik/gurme segment | ||||||||||||
| Patlıcan (3) | ||||||||||||
| KemerUzun, koyu mor kabuklu; Akdeniz kıyı şeridinde serada yaygın yetiştirilir | ||||||||||||
| PalaOrta-erken sezon, siyah-mor kabuklu, orta boy | ||||||||||||
| Aydın SiyahıErkenci, açık alan çeşidi; uzun, koyu mor-siyah, acılaşmayan et; Ege/Aydın bölgesinde yaygın | ||||||||||||
| Kabak (1) | ||||||||||||
| Sakız KabağıAçık alan ve sera üretimi | ||||||||||||
| Patates (2) | ||||||||||||
| MarabelAlman kökenli sofralık (haşlamalık) çeşit, orta nişasta oranı ve mumsu doku; farklı bölgelerden tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| AgriaKızartmalık ve ihracat tipi çeşit, farklı bölgelerden tedarikle yıl boyu temin edilebilir | ||||||||||||
| Havuç (2) | ||||||||||||
| Nantes Tipi HavuçSonbahar hasadı, depoda kışa kadar tedarik edilebilir | ||||||||||||
| Beypazarı HavucuYerel bölgesel tip; alçak kesimlerde yaz ortasında, yayla kesiminde sonbaharda hasat edilir | ||||||||||||
| Beyaz Lahana (2) | ||||||||||||
| Kışlık Beyaz LahanaAna ürün; sonbahar dikimi, kış boyu hasat ve kısa süreli depo tedariki | ||||||||||||
| Yazlık Beyaz LahanaErken sezon, sınırlı miktarda yaz hasadı | ||||||||||||
| Kırmızı Lahana (2) | ||||||||||||
| Kışlık Kırmızı LahanaAna ürün; sonbahar dikimi, kış boyu hasat ve kısa süreli depo tedariki | ||||||||||||
| Yazlık Kırmızı LahanaErken sezon, sınırlı miktarda yaz hasadı | ||||||||||||
| Pırasa (1) | ||||||||||||
| İnegöl 92Ana çeşit; uzun beyaz gövdeli, kış boyu hasat | ||||||||||||
| Marul (3) | ||||||||||||
| IcebergSera üretimiyle kış-bahar ağırlıklı, sınırlı yaz tedariki | ||||||||||||
| Kıvırcık MarulYıl boyu üretilebilir, kış aylarında sera ağırlıklı | ||||||||||||
| Yağlı (Batavia) MarulBahar ve sonbahar ağırlıklı üretim | ||||||||||||
| Ispanak (3) | ||||||||||||
| Kıvırcık Yapraklı IspanakKış ağırlıklı üretim, demetlik ve işlemelik | ||||||||||||
| Düz Yapraklı IspanakYıl boyu, sera destekli üretim | ||||||||||||
| Baby IspanakErken hasat, hazır salata segmenti için yıl boyu sera üretimi |
Aramanızla eşleşen ürün/çeşit bulunamadı.
Zirve sezon
Tedarik dönemi
Sezon dışı